Vivum – elegantni in posebej oblikovan ročaj iz brezovega lesa se združuje z vrhunskim nožnim jeklom in sodobnim dizajnom rezila

Izvedba

• Brotmesser z valoviti rez

• Izdelano v Nemčiji

• Serija: Vivum

• Idealno za rezanje kruha, skorje, tort ter lupin sadja in zelenjave

• Pri valovitem rezilu se material, ki ga je treba rezati, najprej dotakne izstopajočih valovitih konic, kar olajša začetek rezanja in razrez trdega ter čvrstega materiala.

• Ergonomski ročaj se v roki drži še posebej varno in udobno

• Zaradi povezave ročaja in rezila brez šivov je zagotovljena popolna higiena

• Rezilo s trdoto 58° HRC se lahko izjemno hitro in enostavno ponovno nabrusi

Kakovost

• Ostrina je izdelana iz Jeklo z zlitino X50CrMoV15

• Ostrina je ročno nabrušena in ročno izglajena, nož je optimalno uravnotežen in se proti konici zožuje

• Ročaj v barvi breza

Mere

• Zunanje mere Š x G x V: 391 mm x 50 mm x 22 mm

• Dolžina rezila: 260 mm

Opomba

• Nož je treba po vsaki uporabi ročno očistiti s toplo vodo in blagim pomivalnim sredstvom ter ga takoj zatem osušiti.

• Za zaščito noža je priporočljivo, da ročaj občasno tanko namažete z olji, primernimi za stik z živili, npr. olivnim oljem

Smernice

• Proizvedeno v skladu s higienskimi in varnostnimi smernicami

• Izdelek nosi oznako CE v skladu z direktivo

• Material je skladen z evropskimi standardi za živila