• Infrardeče neposredno sevanje: Steklokeramika omogoča neposreden prehod sevanja in skoraj ne absorbira toplote, kar zmanjšuje izgube energije v materialu.
• Prenos toplote brez izgub: Tesen stik zmanjša oddajanje toplote v okoljski zrak na minimum in optimalno izkorišča ustvarjeno energijo.
• Nizka toplotna masa: Zaradi nizke toplotne akumulacije se pri segrevanju površine porabi zelo malo energije – za hitro segrevanje in ohlajanje.
• Natančna koncentracija toplote: Nizka toplotna prevodnost preprečuje širjenje toplote na neaktivna področja in usmeri energijo natančno na grelno območje.
• Učinkovito, robustno in enostavno za čiščenje: Nudi maksimalno odpornost proti vročini za enakomerno porazdelitev toplote, kar omogoča energetsko varčno delo, hkrati pa se hitro in brez težav čisti.

• Steklokeramika
• Notranja osvetlitev

Učinkovit električni piščančji žar s steklokeramiko

Električni piščančji žar navdušuje z zmogljivo 9,6 kW grelno močjo in robustno konstrukcijo iz kakovostnega nerjavečega jekla. Z dvema vrtljivima ražnjema je mogoče sočasno popolnoma speči do 12 piščancev. Notranja osvetlitev in dve stekleni vratci iz vročinsko odpornega materiala omogočata optimalen pregled nad žarom med delovanjem.

Vsestranost in profesionalna uporaba

Naprava je idealna za profesionalno uporabo v gostinstvu in hitri prehrani. Predal za zbiranje maščobe omogoča enostavno čiščenje in higienično delo. Zahvaljujoč kakovostnim grelnim modulom in praktični uporabi žar zagotavlja odličen rezultat pečenja. Njegova evropska kakovostna proizvodnja zagotavlja dolgo življenjsko dobo in zanesljivo delovanje pri vsakodnevni uporabi.

• Prosimo, upoštevajte, da naprave nikoli ne smejo delovati prazne z zaprtimi vrati