Električni žar z neposrednim dovodom vode – 3,75 kW

SKU EGE40Namizna naprava – 730 globoka

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

859,99 € ^*

Priporočena maloprodajna cena 1689,99 €

Na zalogi!: 4 - 7 dni

vklj. Garancija najnižje cene

Brezplačna dostava^**

Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 1023,39 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Električni žar z neposrednim dovodom vode – 3,75 kW

SKU EGE40Namizna naprava – 730 globoka

859,99 € ^*

Priporočena maloprodajna cena 1689,99 €

Na zalogi!: 4 - 7 dni

vklj. Garancija najnižje cene

Brezplačna dostava^**

Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 1023,39 €

Dodatki (3)

Nadomestni deli (3)

Prednosti izdelka

Maksimalna sočnost: Izparevanje vode ščiti jedi na žaru pred izsušitvijo in zagotavlja nežne rezultate.
Brez vžiga maščobe: Maščoba, ki kaplja dol, pade v vodo in ne zagori, kar olajša čiščenje.
Skoraj brez dima in vonja: Idealno za odprte kuhinje, saj ne nastaja maščobni dim in zrak ostane čist.

Opis

Postavljiva rešetka za žar
Signalna lučka za nadzor delovanja
Predal za zbiranje maščobe

Zmogljiv električni žar z neposrednim vodo za vsestransko uporabo

Električni žar z neposrednim vodo nudi s svojo močjo 3,75 kW močan vir toplote, idealen za enakomerno in hitro žarjenje. Izdelan je iz kakovostnega nerjavečega jekla AISI-304, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje. Funkcija postavljive rešetke omogoča prilagodljive načine priprave in optimalno porazdelitev toplote. Poleg tega gumijasti nogi zagotavljata stabilnost med delovanjem.

Praktična oprema za profesionalne zahteve žarjenja

Z dvema signalnima lučkama za nadzor delovanja imate vedno pregled nad stanjem žara, kar olajša uporabo. Vgrajeni predal za zbiranje maščobe omogoča čisto delo in enostavno odstranjevanje ostankov žarjenja. Ta žar je popolnoma primeren za profesionalno uporabo v gastronomiji in cateringu, kjer sta učinkovito in higienično žarjenje ključnega pomena.

Namestitev in uporaba

⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vsi aparati z trifazno priključitvijo priključeni s strani strokovnjaka
⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
Ne uporabljajte brez vode! Če posoda presahne, se maščoba na vročem nerjavečem jeklu zažge.
Naprej dovolj segrejte napravo, da se rešetke za žar segrejejo do potrebne temperature za žigosanje, preden položite prvo meso.

Čiščenje in vzdrževanje

Vsakodnevno po servisu odtočiti ohlajeno mešanico vode in maščobe.
Pred odtokom odstraniti grobe maščobe, da se prepreči zamašitev cevi.
Rešetke vroče očistiti z žično krtačo za učinkovito odstranjevanje ostankov.
Posodo iz nerjavečega jekla očistiti z razmaščevalcem in mehko gobico, da se preprečijo praske.

Tehnični podatki

Dimenzije