Električni robot za pripravo dönerja s sistemom za rezanje – 5 grelnih elementov – maks. 120 kg

SKU DRAT5EMotor spodaj

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

7.399,99 € ^*

Priporočena maloprodajna cena 13.999,99 €

Na zalogi!: 4 - 7 dni

vklj. Garancija najnižje cene

Brezplačna dostava^**

Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 8805,99 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Električni robot za pripravo dönerja s sistemom za rezanje – 5 grelnih elementov – maks. 120 kg

SKU DRAT5EMotor spodaj

7399,99 € ^*

Priporočena maloprodajna cena 13.999,99 €

Na zalogi!: 4 - 7 dni

vklj. Garancija najnižje cene

Brezplačna dostava^**

Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 8805,99 €

Dodatki (3)

Nadomestni deli (1)

Prednosti izdelka

Visoke prihranke stroškov v prvem letu. Prihranki znašajo med 7.800 € in 21.600 € letno, kar prinaša gospodarske koristi.
Enostavna in intuitivna uporaba. Pregleden zaslon na dotik omogoča individualne nastavitve, kot so debelina rezine, ritem rezanja, smer vrtenja in hitrost vrtenja.
Enostavno razstavljanje in čiščenje. Pomembne komponente je mogoče hitro odstraniti in brez težav očistiti v pomivalnem stroju.
Natančno rezanje s pomočjo senzorjev in rezalnih programov. Prednastavljeni programi za stožčaste in gladke döner ražnje zagotavljajo natančne rezultate rezanja.
Možnost 24-urnega neprekinjenega delovanja. Döner robot lahko deluje neprekinjeno 24 ur na dan.

Opis

Samodejni rezalni sistem za enakomerne rezultate
Natančno krmiljeni električni grelni elementi
Zmanjšuje ročno rezanje
Podpira konstantne velikosti porcij
Visoka zmogljivost za najbolj obremenjene čase
Motor spodaj za zanesljivo rotacijo

Učinkovit električni döner robot za profesionalno gostinstvo

Električni döner robot navdušuje s 5 individualno nastavljivimi grelnimi elementi in maksimalno kapaciteto 120 kg. Primeren je za vse vrste döner mesa in ponuja visokokakovosten zaslon na dotik ter ločeno upravljalno ploščo za ročno upravljanje. Robustna konstrukcija iz enostavnega za vzdrževanje nerjavečega jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje. Samodejni rezalni sistem omogoča enakomerne rezultate, medtem ko je debelina rezanja nastavljiva.

Maksimalna zmogljivost in natančno upravljanje za profesionalno uporabo

Döner robot zmanjšuje ročno delo in podpira konstantne velikosti porcij, kar je idealno za najbolj obremenjene čase v gostinstvu. Motor spodaj zagotavlja zanesljivo rotacijo mesnega nabodala, razdaljo med gorilniki je mogoče ročno prilagoditi. Varnostni izklop in zbiralnik maščobe pod nabodalom povečujeta varnost in čistočo. Dodatni program za ponovno ostrenje trajne rezalne rezila iz nerjavečega jekla zaokrožuje profesionalno opremo.

Namestitev in uporaba

⚠️ Vsa oprema z trifazno priključitvijo mora biti nameščena s strani strokovnjaka.
Priporočena je odsesovalna naprava za optimizacijo zmogljivosti.
Döner robot ima ročni način delovanja, ki omogoča nadaljnje vrtenje ražnja v primeru okvare, kar omogoča rezanje mesa z nožem za döner.

Čiščenje in vzdrževanje

Pred čiščenjem napravo izključite iz električnega omrežja. Napravo pustite, da se ohladi do tople temperature, primerno za roke.
Rotirajoči krožni nož je treba vsak večer popolnoma razstaviti. Za njim se nabirajo ostanki mesa in bakterije. Poleg tega mora biti rezilo za čist rez izjemno ostro.
Ohišje iz nerjavečega jekla poškropite s profesionalnim odstranjevalcem maščob. Pomembno: gorilnikov/grelnih elementov ne poškropite (po potrebi jih pokrijte s suhim kartonom ali aluminijasto folijo).
Raztopljeno maščobno usedlino obrišite z vlažnimi krpami. Nato obvezno površine z obrisom s čisto krpo posušite. Vlažne površine iz nerjavečega jekla v toplem prostoru za hitro prehrano so namreč idealno gojišče za bakterije.
Po čiščenju namažite obešalnik za ražnjiče, da motor ne zablokira.

Tehnični podatki

Dimenzije