• Znaten prihranek stroškov v prvem letu. Prihrani dnevno med 27,00 € in 75,00 €, kar znaša mesečno od 650,00 € do 1.800,00 € in letno od 7.800,00 € do 21.600,00 €.
• Inovativen gorilnik v obliki črke V. Zagotavlja široko porazdelitev toplote za hitrejšo in enakomernejšo pripravo mesa.
• Enostavno in intuitivno upravljanje. Omogoča individualne nastavitve debeline rezine, ritma rezanja, smeri vrtenja in hitrosti vrtenja preko preglednega zaslona na dotik.
• Praktično razstavljanje in čiščenje. Vse pomembne komponente se hitro odstranijo in so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju.
• Precizno rezanje s pomočjo senzorjev in vnaprej nastavljenih programov. Podpira tako stožčaste kot gladke döner ražnje za natančne reze.
• Možnost neprekinjenega 24-urnega delovanja. Döner robot je možno upravljati neprekinjeno skozi ves dan.

• Avtomatski sistem rezanja za enakomerne rezultate
• Natančno nastavljivi električni grelni elementi
• Zmanjšuje ročno rezanje
• Podpira konstantne velikosti porcij
• Visoka zmogljivost za čas največje obremenitve
• Motor spodaj za zanesljivo rotacijo

Učinkovita priprava dönerja z najsodobnejšo tehnologijo

Električni döner robot v V-obliki je opremljen z osmimi individualno nastavljivimi grelnimi elementi, ki zagotavljajo enakomerno in natančno segrevanje vseh vrst döner mesa. Kakovosten zaslon na dotik in ločeno upravljalno polje omogočata enostavno upravljanje, medtem ko ročno nastavljiva razdalja gorilnika nudi največjo prilagodljivost. Robustna konstrukcija iz lahko vzdržljivega nerjavečega jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo v profesionalni uporabi.

Profesionalna zmogljivost za gostinstvo in hitro prehrano

Z maksimalno zmogljivostjo 130 kg in avtomatskim sistemom rezanja döner robot znatno zmanjša ročno delo ter zagotavlja stalno enake velikosti porcij. Varnostni izklop in posoda za zbiranje maščobe pod ražnja povečujeta varnost in higieno. Idealno za gostinstvo in lokale s hitro prehrano, ki iščejo učinkovito in zanesljivo proizvodnjo dönerja.

• ⚠️ Vsa oprema z trifazno priključitvijo mora biti nameščena s strani strokovnjaka.
• Priporočena je odsesovalna naprava za optimizacijo zmogljivosti.
• Döner robot ima ročni način delovanja, ki omogoča nadaljnje vrtenje ražnja v primeru okvare, kar omogoča rezanje mesa z nožem za döner.

• Pred čiščenjem napravo izključite iz električnega omrežja. Napravo pustite, da se ohladi do tople temperature, primerno za roke.
• Rotirajoči krožni nož je treba vsak večer popolnoma razstaviti. Za njim se nabirajo ostanki mesa in bakterije. Poleg tega mora biti rezilo za čist rez izjemno ostro.
• Ohišje iz nerjavečega jekla poškropite s profesionalnim odstranjevalcem maščob. Pomembno: gorilnikov/grelnih elementov ne poškropite (po potrebi jih pokrijte s suhim kartonom ali aluminijasto folijo).
• Raztopljeno maščobno usedlino obrišite z vlažnimi krpami. Nato obvezno površine z obrisom s čisto krpo posušite. Vlažne površine iz nerjavečega jekla v toplem prostoru za hitro prehrano so namreč idealno gojišče za bakterije.
• Po čiščenju namažite obešalnik za ražnjiče, da motor ne zablokira.