• Prihranek v 1. letu: Dnevni prihranki od 27,00 € do 75,00 € vodijo do mesečne znižanja stroškov od 650,00 € do 1.800,00 € in letnega prihranka od 7.800,00 € do 21.600,00 €.
• Gorilnik v obliki črke V: Toplota se širše razporedi po mesu, kar omogoča hitrejšo in enakomerno peko.
• Enostavno in intuitivno upravljanje: Pregleden zaslon na dotik omogoča individualno nastavitev debeline rezine, ritma rezanja, smeri vrtenja ražnja in hitrosti vrtenja.
• Enostavno razstavljanje in čiščenje: Pomembne komponente je mogoče hitro odstraniti in jih brez težav očistiti v pomivalnem stroju.
• Senzorji in vnaprej shranjeni programski rezi: Natančno rezanje podpirajo programi za stožčaste in gladke döner ražnje.
• 24-urna neprekinjena obratovalnost: Naprava je zasnovana za neprekinjen 24-urni obratovalni čas.

• Samodejni rezalni sistem za enakomerne rezultate
• Natančno nastavljivi električni grelni elementi
• Zmanjšuje ročno rezanje
• Podpira konstantne velikosti porcij
• Visoka zmogljivost za čas največje obremenitve
• Motor spodaj za zanesljivo rotacijo

Učinkovita priprava dönerja z najsodobnejšo tehnologijo

Električni döner robot z 10 grelnimi elementi v obliki črke V zagotavlja natančno in enakomerno porazdelitev toplote za vse vrste döner mesa. Kakovosten zaslon na dotik in ločen upravljalni panel omogočata enostavno upravljanje. Ročno nastavljivi razmiki gorilnikov in posamezno nastavljiva debelina rezanja zagotavljajo prilagodljive rezultate priprave. Zaradi samodejnega rezalnega sistema je ročno delo občutno zmanjšano.

Profesionalna zmogljivost za gostinstvo in hitre prehrambene lokale

Z visoko zmogljivostjo do 150 kg je döner robot idealen za čas največje obremenitve. Robustna konstrukcija iz enostavnega za vzdrževanje nerjavečega jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo v profesionalni uporabi. Varnostni izklop in posoda za zbiranje maščobe pod ražnjem povečujeta varnost in higieno. Dodatni programi za ponovno ostrenje rezila zagotavljajo vedno optimalne rezultate rezanja.

• ⚠️ Vsa oprema z trifazno priključitvijo mora biti nameščena s strani strokovnjaka.
• ⚠️ Priporočena je odsesovalna naprava za optimizacijo zmogljivosti.
• Döner robot ima ročni način, ki omogoča nadaljnje vrtenje ražnja v primeru izpada in rezanje mesa z nožem za döner.

• Pred čiščenjem napravo izključite iz električnega omrežja. Napravo pustite, da se ohladi do tople temperature, primerno za roke.
• Rotirajoči krožni nož je treba vsak večer popolnoma razstaviti. Za njim se nabirajo ostanki mesa in bakterije. Poleg tega mora biti rezilo za čist rez izjemno ostro.
• Ohišje iz nerjavečega jekla poškropite s profesionalnim odstranjevalcem maščob. Pomembno: gorilnikov/grelnih elementov ne poškropite (po potrebi jih pokrijte s suhim kartonom ali aluminijasto folijo).
• Raztopljeno maščobno usedlino obrišite z vlažnimi krpami. Nato obvezno površine z obrisom s čisto krpo posušite. Vlažne površine iz nerjavečega jekla v toplem prostoru za hitro prehrano so namreč idealno gojišče za bakterije.
• Po čiščenju namažite obešalnik za ražnjiče, da motor ne zablokira.