:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Električna visokotlačna friteza s filtrirnim sistemom – 24 litrov – 13,5 kW – digitalna
SKU EHFDJ491Stoječi aparat – 960 globok
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
3.269,99 € *
vklj. Garancija najnižje cene
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 3891,29 €
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
Električna visokotlačna friteza s filtrirnim sistemom – 24 litrov – 13,5 kW – digitalna
SKU EHFDJ491Stoječi aparat – 960 globok
3269,99 € *
vklj. Garancija najnižje cene
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 3891,29 €
Dodatki (5)
Prednosti izdelka
- Visokotlačno cvrtje prihrani olje in energijo: Zmanjšuje porabo virov in znižuje obratovalne stroške.
- Enostavno premikanje zahvaljujoč kolescem: Povečuje fleksibilnost uporabe in olajša transport.
- Lahek in robusten aluminijast pokrov za enostavno odpiranje in zapiranje: Izboljšuje uporabniško izkušnjo in zagotavlja dolgo življenjsko dobo.
- Varno odpiranje/zapiranje pokrova s hermetičnim zaklepanjem: Zagotavlja največjo varnost med obratovanjem.
- Način cvrtja – nizka temperatura in visok tlak za hrustljavo zunanjost in sočno notranjost jedi: Optimizira kakovost pripravljenih jedi.
- Ponovno filtriranje prihrani do 30 % olja: Znižuje obratovalne stroške z učinkovito ponovno uporabo olja.
Opis
- 10 pomnilniških mest za programe cvrtja
- Vgrajen sistem za filtriranje olja
- Pretočni ventil in varnostni ventil
- Posoda za cvrtje in košara iz nerjavečega jekla AISI 304
Učinkovita visokotlačna friteza za profesionalne kuhinje
Električna visokotlačna friteza s prostornino 24 litrov in močjo 13,5 kW ponuja digitalno upravljanje z 10 pomnilniškimi mesti za individualne programe cvrtja. Vgrajen sistem za filtriranje olja zagotavlja daljšo življenjsko dobo cvrtnega olja in konstantno kakovost jedi. Opremljena z pretočnim in varnostnim ventilom zagotavlja najvišjo varnost pri delu. Posoda za cvrtje in košara sta izdelani iz nerjavečega jekla AISI 304, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje.Vsestranka in robustna za profesionalno uporabo
Idealna za restavracije, hotele, lokale s hitro prehrano, snack bare in menze, friteza navdušuje s svojo kompaktno in robustno zasnovo. Štiri kolesa z zavoro omogočajo fleksibilno pozicioniranje. Z vgrajeno zaščito pred pregrevanjem pri 250 °C je zagotovljeno varno delovanje. Ta friteza je popolna za učinkovito in nežno cvrtje zelenjave, sadja, mesa in rib ter s tem podpira profesionalne kuhinje pri vsakodnevnem delu.Namestitev in uporaba
- ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vsi aparati z trifazno priključitvijo priključeni s strani strokovnjaka
- ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
- ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali viru vode
- Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks)
- Uporabno z univerzalnimi rastlinskimi olji (razen arašidovega olja) po predhodni obdelavi
- Ne uporabljajte praznega ali z rabljenim oljem
- Maksimalna količina polnjenja: 8 kg hrane, da se prepreči prelivanje
- Pokrov odpirajte le, ko je tlak popolnoma sproščen
Čiščenje in vzdrževanje
Dnevno:
- Po servisu olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da se odstranijo ostanki ocvrte hrane.
- Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
- Ohišje dnevno obrisati z ustreznim odstranjevalcem maščob in vlažno krpo.
- Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.
Ob menjavi olja:
- Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
- Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
- Preden se nalije novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.
Tehnični podatki
Dimenzije
| Širina | 450 mm |
|---|---|
| Globina | 960 mm |
| Višina | 1.220 mm |
Podrobnosti
| Uporaba | digitalno |
|---|---|
| Delovni tlak (kotel) | 85KPa |
| Temperatura | 20 °C do 200 °C |
| Zmogljivost | 24 l |
| Števec | 0-99 min minut |
| Ocenjena največja količina na uro | 25 kg |
Nazivne vrednosti
| Moč | 13,50 kW |
|---|---|
| Napetost | 400 V |
| Faza(-e) | 3N~/PE |
| Frekvenca | 50 Hz |
Dostava
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje dostave | Vgrajeno |
| Neto teža | 120 kg |
Vaš zanesljivi partner
- Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
- Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
- Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
- Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
- Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
- Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >