• Izdelano v Italiji: Zagotavlja najvišjo kakovost in tradicionalno obrtniško znanje za avtentično peko.
• Profesionalni pečica: Razvita za profesionalno uporabo, ponuja optimalno zmogljivost in zanesljivost.
• Najkakovostnejša izdelava: Zagotavlja največjo vzdržljivost in dolgoročno naložbo v vašo kuhinjo.
• Najboljša izolacija pečne komore: Zmanjšuje porabo energije in ohranja stalno visoko temperaturo za popolne rezultate peke.

Učinkovita električna peč za pico za gostinstvo

Električna peč za pico z 9 pečicami velikosti 33 cm je popolna za profesionalno uporabo v picerijah in gostinskih obratih. Prepriča s svojo robustno konstrukcijo in ročnim upravljanjem, ki omogoča maksimalni nadzor nad procesom peke. Z vključenim pokrovom in fermentacijsko omaro ta peč ponuja celovito rešitev za pripravo pice in testa.

Zmogljiva in prilagodljiva oprema

Vsako pečico je mogoče neodvisno upravljati, kar zagotavlja optimalno izrabo zmogljivosti v času največje obremenitve in hkrati varčuje z energijo, ko je manj dela. Neodvisna razsvetljava v vsaki pečici omogoča odličen pregled nad procesom peke. Toplotno izolirana peč iz nerjavečega jekla s pokrovom in podstavkom zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote ob nizki porabi električne energije. Vrata se odpirajo in zapirajo nežno, podprta z varnostnim termostatom za varen obrat.

Zaključek in področja uporabe

Ta električna peč za pico je okolju prijazna in ekonomična rešitev za profesionalno pripravo pic neposredno na dnu pečice ali na pekačih. Idealna je za picerije, restavracije in catering podjetja, ki cenijo kakovost in učinkovitost. Kombinacija visoke zmogljivosti, prilagodljivega upravljanja in praktične opreme jo naredi za nepogrešljivo napravo v gostinstvu.

• ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vsi aparati z trifazno napeljavo priključeni s strani strokovnjaka
• ⚠️ Prosimo, upoštevajte, da mora biti med zadnjimi in stranskimi stenami ali sosednjimi velikimi napravami najmanj 15 cm razmika
• ⚠️ Odstranite embalažni material. Poskrbite, da bo stiropor v pečni komori in pod šamotnimi kamni popolnoma odstranjen
• Pred prvo uporabo je treba peč vžgati. Temperaturo zvišujte za 50°C na vsakih 30 minut, dokler ne dosežete najvišje temperature
• Peč segrejte na najvišjo temperaturo za 4 ure. Pri tem naj bodo vrata odprta, da lahko izhlapijo strupeni hlapi

• Priporočamo redno čiščenje šamotnega kamna z medeninasto krtačo za odstranjevanje ostankov hrane, s čimer se prepreči nastajanje dima
• Šamotnih kamnov ne čistite z vodo, saj lahko pride do nastanka razpok zaradi napetosti