• Narejeno v Italiji: To zagotavlja najvišjo kakovost in tradicionalno obrtniško izdelavo za trajen izdelek.
• Profesionalna pečica: Idealna za profesionalno uporabo, zagotavlja zanesljive in enakomerne rezultate.
• Najkakovostnejša obdelava: Maksimalna vzdržljivost zagotavlja dolgoročno naložbo brez pogostih zamenjav.
• Najboljša izolacija pečne komore: Zmanjšuje porabo energije in omogoča doseganje ter vzdrževanje konstantno visoke temperature.

Učinkovita električna pečica za pice za gostinstvo

Električna pečica za pice s šestimi pečnimi komorami je idealna za profesionalno uporabo v gostinstvu in maloprodaji. S pečno površino 33 cm v vsaki komori nudi dovolj prostora za pripravo več pic hkrati. Posebno praktično je ročna regulacija, ki omogoča prilagodljivo uporabo in je tako popolnoma usklajena s spreminjajočimi se zahtevami v kuhinji.

Premišljene funkcije za optimalne rezultate peke

Vsaka pečna komora ima neodvisno regulacijo, kar zagotavlja največjo zmogljivost v času največje obremenitve in varčevanje z energijo pri manjši uporabi. Neodvisna osvetlitev omogoča popoln pregled nad procesom peke. Pečica je opremljena z toplotno izoliranim ohišjem iz nerjavečega jekla, ki ohranja konstantno temperaturo in hkrati zagotavlja energetsko učinkovitost. Za večjo varnost skrbi vgrajen varnostni termostat, vrata pa se lahko nežno odpirajo in zapirajo.

Zaključek in področja uporabe

Ta pečica za pice je optimalna rešitev za picerije, gostinske obrate in maloprodajo, ki dajejo prednost visoki zmogljivosti in energetski učinkovitosti. Primerna je ne le za peko pic na pekačih ali neposredno na pečni plošči, ampak tudi za različne druge jedi. Zaradi robustne konstrukcije in dodatne opreme s pokrovom ter fermentacijsko omaro je vsestransko uporabna in podpira profesionalno ter učinkovito organizacijo kuhinje.

• ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vsi aparati z trifazno napeljavo priključeni s strani strokovnjaka
• ⚠️ Prosimo, upoštevajte, da mora biti med zadnjimi in stranskimi stenami ali sosednjimi velikimi napravami najmanj 15 cm razmika
• ⚠️ Odstranite embalažni material. Poskrbite, da bo stiropor v pečni komori in pod šamotnimi kamni popolnoma odstranjen
• Pred prvo uporabo je treba peč vžgati. Temperaturo zvišujte za 50°C na vsakih 30 minut, dokler ne dosežete najvišje temperature
• Peč segrejte na najvišjo temperaturo za 4 ure. Pri tem naj bodo vrata odprta, da lahko izhlapijo strupeni hlapi

• Priporočamo redno čiščenje šamotnega kamna z medeninasto krtačo za odstranjevanje ostankov hrane, s čimer se prepreči nastajanje dima
• Šamotnih kamnov ne čistite z vodo, saj lahko pride do nastanka razpok zaradi napetosti