:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Električna peč za pice / lahmacun s tekočim trakom iz šamotnih plošč – digitalna – širina traku: 780 mm – 200 pic na uro
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
Električna peč za pice / lahmacun s tekočim trakom iz šamotnih plošč – digitalna – širina traku: 780 mm – 200 pic na uro
Prednosti izdelka
- Profesionalni kontinuirani peč za velike proizvodne količine: Prihrani stroške osebja z učinkovito obdelavo velikih količin.
- Transportna veriga iz posameznih šamotnih kamnov: Omogoča neposredno peko na kamnu brez pekačev za pico za boljši okus.
- Transportna veriga upravljiva v obe smeri: Nudi prilagodljivo upravljanje in enostavno rokovanje.
- Visoka kakovost izdelave: Zagotavlja zanesljive in enakomerne proizvodne rezultate.
Opis
- Do 200 pizz na uro premera 32 cm
- Transportna veriga iz šamotnega kamna
- Širina verige: 780 mm
- Hitrost transportne verige nastavljiva
Zmogen električni pizza peč za gostinstvo
Električni kontinuirani peč navdušuje z digitalnim nadzorom temperature in vrtljivim zaslonom, ki omogoča natančno upravljanje do 400 °C. Robustna transportna veriga iz šamotnega kamna s širino 780 mm zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote in omogoča pripravo do 200 pizz na uro premera 32 cm. Zaradi štirih koles je premikanje peči enostavno.
Učinkovita rešitev za visoke proizvodne zahteve
Ta pizza peč je idealna za uporabo v profesionalnem gostinstvu in picerijah. Nastavljiva hitrost transportne verige omogoča prilagoditev različnim časom peke. Poleg pizz je mogoče enostavno pripraviti tudi pito, kruhke, lahmacun ter krutone, piščančja krilca in meso zahvaljujoč snemljivemu predalu za drobtine. Cirkulacijsko gretje zagotavlja optimalne rezultate peke z visoko učinkovitostjo.
Namestitev in uporaba
- ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vsi aparati z trifazno napeljavo priključeni s strani strokovnjaka
- ⚠️ Prosimo, upoštevajte, da mora biti med zadnjimi in stranskimi stenami ali sosednjimi velikimi napravami najmanj 15 cm razmika
- ⚠️ Odstranite embalažni material. Poskrbite, da bo stiropor v pečni komori in pod šamotnimi kamni popolnoma odstranjen
- Pred prvo uporabo je treba peč vžgati. Temperaturo zvišujte za 50°C na vsakih 30 minut, dokler ne dosežete najvišje temperature
- Peč segrejte na najvišjo temperaturo za 4 ure. Pri tem naj bodo vrata odprta, da lahko izhlapijo strupeni hlapi
Čiščenje in vzdrževanje
- Priporočamo redno čiščenje šamotnega kamna z medeninasto krtačo za odstranjevanje ostankov hrane, s čimer se prepreči nastajanje dima
- Šamotnih kamnov ne čistite z vodo, saj lahko pride do nastanka razpok zaradi napetosti
Tehnični podatki
Dimenzije
| Širina | 1.500 mm |
|---|---|
| Globina | 2.500 mm |
| Višina | 1.600 mm |
Podrobnosti
| Dolžina transportnega traku | 780 mm |
|---|---|
| Pice na uro v masovni proizvodnji | 180 – 200 kosov, vsak s premerom 32 cm |
| Barva | Srebro |
| Temperatura | 50 °C do 400 °C |
| Uporaba | digitalno |
Nazivne vrednosti
| Način delovanja | Elektrika |
|---|---|
| Moč | 40 kW |
| Napetost | 400 V |
| Faza(-e) | 3N~/PE |
| Frekvenca | 50 Hz |
Dostava
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje dostave | Vgrajeno |
| Bruto teža | 600 kg |
| Neto teža | 500 kg |
- Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
- Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
- Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
- Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
- Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
- Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu