• Optimizirana izolacija pečne komore: Prihrani do 20 % energije v primerjavi s predhodnimi modeli. To znižuje obratovalne stroške in varuje okolje.
• Posamezno nastavljiva zgornja in spodnja toplota: Omogoča natančno peko za popolne rezultate. Tako vsaka pica uspe prav po želji.
• Polna šamotna obloga: Nudi odlično zadrževanje toplote in enakomerno oddajanje toplote z vseh strani. Tako je pica enakomerno pečena in dobi hrustljavo skorjo.

Visokokakovostna električna pečica za pice za gostinstvo

Električna pečica za pice z popolnoma šamotirano notranjostjo predstavlja popolno rešitev za profesionalne kuhinje. Namenjena je posebej za pripravo pic premera 30 cm in ima dve plasti z vsakimi 6 režami. Zaradi tega je naprava idealna za uporabo v picerijah, restavracijah in catering storitvah, kjer je potrebna hitra in enakomerna peka.

Učinkovita tehnologija in premišljena zasnova

Zaradi kakovostne toplotne izolacije je pečica posebej varčna z energijo in ohranja konstantno temperaturo, tudi ob pogostem odpiranju vrat. To prinaša do 20 % prihranka energije v primerjavi s tradicionalnimi napravami. Integriran odpiralo za dimnik zagotavlja optimalno kroženje zraka, medtem ko izjemno veliko okno za pregled in notranja osvetlitev olajšata nadzor peke. Poleg tega zagotavlja varnostni izklop maksimalno varnost pri obratovanju.

Zaključek in področja uporabe

Ta pečica za pice je popolna izbira za vse, ki v gostinstvu prisegajo na zanesljivo, varčno in profesionalno rešitev za peko. Prepriča s svojo robustno konstrukcijo in enostavno uporabo. Idealna je za picerije, gostinske obrate in trgovce na drobno, ki dajejo poudarek na kakovost in učinkovitost. S to pečico bo vsaka pica enakomerno hrustljava in okusna – prava pridobitev za vsako profesionalno kuhinjo.

• ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave z trifazno priključitvijo priključene s strani strokovnjaka
• ⚠️ Prosimo, upoštevajte, da mora biti med zadnjimi in stranskimi stenami ali sosednjimi večjimi napravami zagotovljen vsaj 15 cm razmik
• ⚠️ Odstranite embalažni material. Poskrbite, da bo stiropor v pečni in pod šamotnimi kamni popolnoma odstranjen
• Pred prvo uporabo je potrebno peč vžgati. Za to temperaturo vsake 30 minute zvišajte za 50 °C, dokler ne dosežete najvišje temperature
• Peč segrejte na najvišjo temperaturo za 4 ure. Pri tem pustite vrata odprta, da se lahko sprostijo strupeni hlapi

• Priporočamo redno čiščenje šamotnega kamna z medeninasto krtačo za odstranjevanje ostankov hrane, s čimer se prepreči nastajanje dima
• Šamotnih kamnov ne čistite z vodo, saj lahko pride do nastanka razpok zaradi napetosti