• Ognjevaren šamotni kamen: Pečniška plošča iz visokokakovostnega, ognjevarnega šamotnega kamna zagotavlja robustne pekaške lastnosti v profesionalni uporabi.
• Prezračevalni dimnik: Vgrajeni prezračevalni dimnik podpira usmerjanje zraka in s tem učinkovit obrat.

• Električna pizza pečica z zračnim dimnikom in podnožjem
• 2 pečni komori za vsako po eno pico premera 40 cm
• Pečna površina iz šamota
• Ročno nastavljanje temperature

Udobno upravljanje

Toplotno izolirana kljuka na vratih omogoča varno rokovanje pri vsakodnevni uporabi. Okno za pregled s toplotno odporno varnostno steklo olajša nadzor med peko. Notranja osvetlitev pečne komore je ločeno vklopljiva, kar delo dodatno poenostavi.

Temperatura in izolacija

Notranja izolacija iz visokokakovostne kamene volne podpira zadrževanje toplote v napravi. Temperaturno območje od 85° do 455° C omogoča prilagodljivost različnim zahtevam. Tako je električna pizza pečica namenjena ciljni uporabi v profesionalnem okolju.

• ⚠️ Odstranite embalažni material v celoti; pazite, da je stiropor v pečni komori in pod šamotnimi kamni popolnoma odstranjen.
• Pred prvo uporabo je potrebno pečico zažgati.
• Pečico segrejte na najvišjo temperaturo za 4 ure in pri tem pustite vrata odprta, da lahko hlapi uidejo.

1. Temperaturo povečujte za 50 °C vsakih 30 minut, dokler ne dosežete najvišje temperature.

• Priporočamo redno čiščenje šamotnega kamna z medeninasto krtačo, da odstranite ostanke hrane in tako preprečite nastajanje dima.
• Šamotnih kamnov ne čistite z vodo, saj lahko pride do nastanka razpok zaradi napetosti.
• Pri temperaturi od 400 °C naprej – med zagonom/čiščenjem s pirolizo izklopite notranjo razsvetljavo, da podaljšate življenjsko dobo žarnice.