• Visokokakovostni šamotni kamen: Ognjevarna pečna plošča omogoča uporabo pri visokih temperaturah.
• Prezračevalni dimnik: Zagotavlja ciljno usmerjen pretok zraka med obratovanjem.

• Električna pečica za pico z zračnim dimnikom
• 2 pečni komori za vsako po eno pico premera 40 cm
• Pečna površina iz šamota
• Ročno nastavljanje temperature

Udobje pri nadzoru

Pečica za pico ima toplotno izolirano kljuko na vratih in okno za ogled s toplotno odporno varnostno steklo. Tako je peka lažje nadzorovana. Notranja osvetlitev pečnih komor je ločeno vklopljiva, kar dodatno olajša nadzor. Temperaturno območje od 85° do 455° C zagotavlja ustrezne pogoje.

Trdna notranja zasnova

Notranjost je opremljena z notranjo izolacijo iz visokokakovostne kamene volne. To podpira vzdržljivost pečice pri vsakodnevni uporabi. Pečna površina iz šamota dopolnjuje to izvedbo. Zaradi tega je pečica za pico zasnovana za enakomerno uporabo v profesionalni kuhinji.

• ⚠️ Odstranite embalažni material. Poskrbite, da bo stiropor v pečni komori in pod šamotnimi kamni popolnoma odstranjen.
• Pred prvo uporabo je potrebno peč vžgati. Pri tem vsake 30 minut zvišajte temperaturo za 50 °C, dokler ne dosežete najvišje temperature.
• Peč segrejte na najvišjo temperaturo za 4 ure. Vrata med tem pustite odprta, da lahko izparevajoči hlapi izstopijo.

• Priporočamo redno čiščenje šamotnega kamna z medeninasto krtačo, da odstranite ostanke hrane in tako preprečite nastajanje dima.
• Šamotnih kamnov ne čistite z vodo, saj lahko pride do nastanka razpok zaradi napetosti.
• Pri temperaturi od 400 °C naprej – med zagonom/čiščenjem s pirolizo izklopite notranjo razsvetljavo, da podaljšate življenjsko dobo žarnice.