Električna nagibna ponev – 80 litrov – 9,6 kW – z ročnim kolesom

SKU EBB899MStoječi aparat – 900 globoko

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

4.399,99 € ^*

Priporočena maloprodajna cena 8999,99 €

Na zalogi!: 4 - 7 dni

vklj. Garancija najnižje cene

Brezplačna dostava^**

Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 5235,99 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Električna nagibna ponev – 80 litrov – 9,6 kW – z ročnim kolesom

SKU EBB899MStoječi aparat – 900 globoko

4399,99 € ^*

Priporočena maloprodajna cena 8999,99 €

Na zalogi!: 4 - 7 dni

vklj. Garancija najnižje cene

Brezplačna dostava^**

Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 5235,99 €

Dodatki (4)

Nadomestni deli (9)

Prednosti izdelka

Narejeno v Italiji: Pomeni visoko kakovostno obdelavo in trajne materiale.
Večnamenski aparat: Nadomesti več naprav in omogoča vsestransko kuhanje, kot so praženje, dušenje, kuhanje in parjenje.
Profesionalec za velike količine: Učinkovito pripravi velike količine v samo enem postopku, kar prihrani čas.
Enostavno nalivanje: Funkcija nagibanja olajša rokovanje in preprečuje težko dvigovanje loncev.

Opis

Dejanska prostornina: 65 l
Ročno nagibanje
Naklon do 80°
Vodno pipa za polnjenje in izpiranje posode
Prezračevanje kuharskih hlapov preko integriranega
Protiolepljiv premaz iz keramičnih mikrokroglic
Združljivo z drugimi izdelki serije "Lorenzo 900"

Učinkovita električna nagibna ponev za industrijsko kuhinjo

Električna nagibna ponev s prostornino 65 l je idealna za profesionalno uporabo v industrijskih kuhinjah. Z zmogljivim grelnim elementom 9,6 kW zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote, kar olajša praženje večjih količin. Ročni nagibni sistem z naklonom do 80° omogoča varno in udobno izlivanje jedi. Kakovosten protiolepljiv premaz iz keramičnih mikrokroglic zagotavlja enostavno čiščenje in preprečuje prijemanje hrane.

Večnamenske funkcije in kakovostni materiali za profesionalno uporabo

Opremljena z varnostnim termostatom in kontrolno lučko delovanja ponuja nagibna ponev zanesljivo varnost in enostavno upravljanje. Integrirana vodna pipa omogoča priročno polnjenje in izpiranje neposredno na napravi. Ohišje iz nerjavečega jekla AISI-304 in dno iz nerjavečega jekla AISI-316 zagotavljata dolgo življenjsko dobo in higieno. Zaradi samouravnoteženih tečajev in višinsko nastavljivih nog iz nerjavečega jekla je ponev prilagodljiva različnim delovnim pogojem. Optimalno združljiva z drugimi napravami serije "Lorenzo 900".

Namestitev in uporaba

⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave z trifazno priključitvijo priključene s strani strokovnjaka

Čiščenje in vzdrževanje

Ponev pred čiščenjem ohladite na približno 50 °C do 60 °C, da preprečite poškodbe materiala (razpoke/deformacije) zaradi ekstremnih temperaturnih sunkov.
Pripekline namakajte v topli vodi. Ne uporabljajte jeklene volne ali nožev, temveč izključno mehke gobice, ščetke ali plastične strgale.
Po čiščenju temeljito odstranite vse ostanke detergentov in čistil s čistim vodnim izpiranjem, da se pri naslednjem kuhanju nič ne prenese v hrano.
Izliv, ustnik in tesnila pokrova očistite posebej temeljito, saj se tam običajno nabirajo mikrobi in ostanki maščob.
Naprave nikoli ne čistite z visokotlačnim čistilcem ali močnim curkom vode (nevarnost za elektriko/mehaniko) in po čiščenju pokrov pustite rahlo odprt za sušenje.

Tehnični podatki

Dimenzije