Električna friteza – 18 litrov – 18 kW – Bflex Digital

SKU EFB499-18BStoječi aparat – 900 globoko
Oceni zdaj

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

3.039,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 6099,99 €
Čas dostave: 5 - 6 tednov
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 3617,59 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (3)

Prednosti izdelka

  • Izdelano v Italiji: Kakovostna izdelava zagotavlja dolgo življenjsko dobo in zanesljivost.
  • Natančna nastavitev temperature: Omogoča natančen nadzor za popolno pripravo različnih jedi.
  • Energijska učinkovitost: Optimizira porabo energije in s tem znižuje obratovalne stroške.
  • Zaščitni razred IPX 5: Ponuja nadpovprečno zaščito pred vodo in povečuje varnost.
  • Grelec in elektronika nemške izdelave: Zagotavlja visoko kakovost in zanesljivost komponent.
  • Zmanjšanje porabe olja do 60 %: Prihrani vire in znatno zniža tekoče stroške.

Opis

  • Patentiran večkraki sistem upravljanja Bflex
  • Zložljivi grelni elementi
  • Dimnik z zaščito proti brizganju
  • Enodelno izrezano korito
  • Grelni element iz Incoloy jekla
  • Z zaprtim podnožjem

Profesionalna električna friteza z inovativnim upravljanjem

Električna friteza s prostornino 18 litrov omogoča natančno in učinkovito regulacijo temperature zahvaljujoč patentiranemu večkrakemu sistemu upravljanja Bflex, kar zagotavlja stalno popolne rezultate cvrtja. Robustno enodelno izrezano korito in zaprto podnožje zagotavljata visoko stabilnost in enostavno čiščenje. Zložljivi grelni elementi iz Incoloy jekla omogočajo hitro in brezskrbno vzdrževanje. Poleg tega dimnik z zaščito proti brizganju povečuje varnost in čistočo na delovnem mestu.

Učinkovitost in higiena za profesionalno uporabo

Ta friteza je idealna za profesionalno uporabo v gastronomiji in cateringu, saj zaradi visoko učinkovitega neposrednega ogrevanja zagotavlja zelo kratke čase segrevanja. Gladka površina in visokokakovostna nerjaveča jekla AISI-304 zagotavljata optimalno higieno in dolgo življenjsko dobo. Višinsko nastavljive noge iz nerjavečega jekla nudijo dodatno fleksibilnost pri postavitvi. Z natančnim nastavljanjem temperature in kontrolno lučko za delovanje je friteza popolna za zahtevne kuhinje, ki cenijo kakovost in učinkovitost.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave s trifazno priključitvijo priključene s strani strokovnjaka
  • ⚠️ Priporočena je uporaba izpušnega sistema za zagotavljanje najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali viru vode
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks)
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro poškodujejo.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po koncu strežbe olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da odstranite ostanke ocvrte hrane. Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim razmaščevalcem in vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden nalijete novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 400 mm
Globina 900 mm
Višina 920 mm
Delovna višina 900 mm

Obseg medenice

Širina 302 mm
Globina 402 mm
Višina 260 mm

Podrobnosti

Povprečni čas cvrtja 4 '
Ocenjena največja količina na uro 30 kg
Temperatura do 190 °C
Zmogljivost 18 l

Nazivne vrednosti

Način delovanja Elektrika
Moč 18 kW
Napetost 400 V
Faza(-e) 3N~/PE
Frekvenca 50 Hz

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 72 kg
Neto teža 62 kg
TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >