• Izdelano v Italiji: Pomeni vrhunsko obdelavo in dolgo življenjsko dobo, ki ustvarja zaupanje v izdelek.
• Grelni elementi in elektronika nemške izdelave: Zagotavljajo zanesljivo tehnologijo in učinkovito delovanje za optimalne rezultate cvrtja.

• Dimnik z zaščito pred brizganjem
• Korito iz enega kosa, vtisnjeno v obliko
• Grelec iz jekla Incoloy

Profesionalna električna friteza za gostinstvo in catering

Učinkovita in varna uporaba z premišljeno zasnovo

• ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave z trifazno povezavo priključene s strani strokovnjaka
• ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
• ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali vodnem viru
• Vedno pazite na pravilno količino olja (Min/Maks)
• Naprava ne sme delovati brez olja v posodi. Grelni elementi bi sicer zelo hitro pregoreli.

Dnevno:

• Po koncu strežbe olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da odstranite ostanke ocvrte hrane. Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
• Ohišje dnevno obrisati z ustreznim razmaščevalcem in vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

• Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
• Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
• Preden nalijete novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.