Električna friteza – 18 litrov – 13,5 kW – Bflex Digital

SKU EFB479ES-18Stoječi aparat – 700 globoko

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

1.914,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 3969,99 €
Čas dostave: 5 - 6 tednov
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 2278,84 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (3)
Nadomestni deli (4)

Prednosti izdelka

  • Izdelano v Italiji: Pomeni vrhunsko obdelavo in italijanske standarde kakovosti.
  • Grelni elementi in elektronika nemške proizvodnje: Zagotavljata zanesljivost in dolgo življenjsko dobo komponent.
  • Natančna nastavitev temperature: Omogoča natančen nadzor temperature, kar zagotavlja optimalne kuharske rezultate.
  • Energijska učinkovitost: Optimizira porabo energije in s tem zmanjšuje obratovalne stroške.
  • Hitro segrevanje: Doseže želeno temperaturo v 4-6 minutah, kar prihrani čas in izboljša delovne procese.

Opis

  • Patentiran večkraki nadzorni sistem Bflex
  • Dimnik s funkcijo zaščite pred brizganjem
  • Posoda iz enega kosa, izrezana po meri
  • Grelni element iz Incoloy jekla

Učinkovita električna friteza z digitalnim upravljanjem

Električna friteza s prostornino 18 litrov in močjo 13,5 kW je idealna za profesionalno uporabo. Patentiran večkraki nadzorni sistem Bflex omogoča natančen nadzor temperature, medtem ko grelni element iz Incoloy jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo in optimalno porazdelitev toplote. Posoda je izrezana po meri iz enega kosa, kar omogoča enostavno čiščenje zaradi gladke površine in zaobljenih notranjih robov.

Robustnost in varnost za vsakodnevno uporabo v gostinstvu

Dimnik s funkcijo zaščite pred brizganjem varuje pred vročimi kapljicami maščobe in povečuje varnost pri delu. Nastavljive noge iz nerjavečega jekla zagotavljajo stabilnost na različnih podlagah. Druge opreme, kot so zaščitna mreža v posodi, kontrolna lučka za delovanje in termostat, zagotavljajo varno in enostavno uporabo. Ta friteza je popolnoma primerna za restavracije, hitre prehrane in velike kuhinje, ki stavijo na kakovost in učinkovitost.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave s trifazno priključitvijo priključene s strani strokovnjaka
  • ⚠️ Priporočena je uporaba izpušnega sistema za zagotavljanje najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali viru vode
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks)
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro poškodujejo.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po koncu strežbe olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da odstranite ostanke ocvrte hrane. Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim razmaščevalcem in vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden nalijete novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 400 mm
Globina 714 mm
Višina 1.070 mm
Delovna višina 900 mm

Obseg medenice

Širina 302 mm
Globina 402 mm
Višina 295 mm

Velikost košare

Širina 265 mm
Globina 345 mm
Višina 150 mm

Podrobnosti

Temperatura do 190 °C
Zmogljivost 18 l
Povprečni čas cvrtja 4 '
Ocenjena največja količina na uro 30 kg

Nazivne vrednosti

Način delovanja Elektrika
Moč 13,50 kW
Napetost 400 V
Frekvenca 50 Hz

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 60 kg
Neto teža 50 kg

Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >