Električna dvojna friteza – 22+22 litrov – 44 kW – Bflex Digital
SKU EFB899B-22+22Stoječi aparat – 900 globoko
Oceni zdaj
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
5.199,99 € *
vklj. Garancija najnižje cene
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 6187,99 €
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
Električna dvojna friteza – 22+22 litrov – 44 kW – Bflex Digital
SKU EFB899B-22+22Stoječi aparat – 900 globoko
Oceni zdaj
5199,99 € *
vklj. Garancija najnižje cene
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 6187,99 €
Dodatki (3)
Prednosti izdelka
- Izdelano v Italiji: Kakovostni izdelek iz italijanske proizvodnje zagotavlja visoke proizvodne standarde in dolgo življenjsko dobo.
- Grelni elementi in elektronika nemške izdelave: Zagotavljajo zanesljivo in natančno delovanje friteze.
- Natančna nastavitev temperature: Omogoča natančen nadzor temperatur, kar je ključno za optimalno pripravo različnih jedi.
- Energijska učinkovitost: Optimizira porabo energije z natančnim upravljanjem kuharskih procesov in tako znižuje obratovalne stroške.
- Zaščitni razred IPX5: Patentiran večkrmilni sistem Bflex nudi visoko zaščito pred vodo in občutno presega standardne zahteve.
Opis
- Patentiran večkraki nadzorni sistem Bflex
- Zelo učinkovito in neposredno ogrevanje
- Natančna nastavitev temperature
- Zložljivi grelni elementi
- Grelni element iz Incoloy jekla
- Z zaprtim spodnjim ogrodjem
Zmogljiva električna dvojna friteza za profesionalno uporabo
Električna dvojna friteza nudi z 44 kW moči in prostornino 22+22 litrov optimalne pogoje za velike kuhinje. Patentiran večkraki nadzorni sistem Bflex zagotavlja natančno in učinkovito upravljanje temperature, kar omogoča popolne rezultate cvrtja. Zložljivi grelni elementi bistveno olajšajo čiščenje, medtem ko grelni element iz Incoloy jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo in visoko odpornost proti vročini. Zaprto spodnje ogrodje dodatno nudi robustno in higiensko konstrukcijo.Učinkovitost in higiena v profesionalni gastronomiji
Ta friteza je idealna za profesionalno uporabo, saj zmanjšuje porabo olja do 60% in omogoča zelo kratke čase segrevanja z zelo učinkovitim, neposrednim ogrevanjem. Enakomerna porazdelitev toplote zagotavlja konstantne rezultate cvrtja. Izdelana je iz kakovostnega nerjavečega jekla AISI-304 z gladko površino in zaobljenimi notranjimi koti, kar izpolnjuje najvišje higienske zahteve. S nastavljivimi nogami iz nerjavečega jekla in zaščitnimi mrežami v posodi je tudi posebej prijazna do uporabnika in varna.Namestitev in uporaba
- ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave z trifazno povezavo priključene s strani strokovnjaka
- ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
- ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali vodnem viru
- Vedno pazite na pravilno količino olja (Min/Maks)
- Naprava ne sme delovati brez olja v posodi. Grelni elementi bi sicer zelo hitro pregoreli.
Čiščenje in vzdrževanje
Dnevno:
- Po koncu strežbe olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da odstranite ostanke ocvrte hrane. Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
- Ohišje dnevno obrisati z ustreznim razmaščevalcem in vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.
Ob menjavi olja:
- Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
- Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
- Preden nalijete novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.
Tehnični podatki
Dimenzije
| Širina | 800 mm |
|---|---|
| Globina | 900 mm |
| Višina | 920 mm |
| Delovna višina | 900 mm |
Obseg medenice
| Širina | 310 mm |
|---|---|
| Globina | 344 mm |
| Višina | 335 mm |
Podrobnosti
| Temperatura do | 190 °C |
|---|---|
| Prostornina | 22 l + 22 l |
| Povprečni čas cvrtja | 4 ' |
| Ocenjena največja količina na uro | 60 kg |
Nazivne vrednosti
| Način delovanja | Elektrika |
|---|---|
| Moč | 44 kW |
| Napetost | 400 V |
| Faza(-e) | 3N~/PE |
| Frekvenca | 50 Hz |
Dostava
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje dostave | Vgrajeno |
| Neto teža | 112 kg |
Vaš zanesljivi partner
- Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
- Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
- Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
- Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
- Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
- Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >