• Izdelano v Italiji: Kakovosten izdelek italijanske proizvodnje, ki predstavlja visoke standarde obdelave.
• Nemški sestavni deli: Grelni elementi in elektronika so nemškega izvora, kar zagotavlja zanesljivost in dolgo življenjsko dobo.
• Natančna nastavitev temperature: Krmilnik Bflex omogoča natančen nadzor temperature, kar olajša pripravo različnih jedi.
• Energijska učinkovitost: Optimizirani kuharski procesi zmanjšujejo porabo energije in s tem znižujejo obratovalne stroške.
• Hitro segrevanje: Doseže temperaturo od 20 do 190 °C v 4–6 minutah, kar znatno pospeši pripravljenost za uporabo.

• Patentiran večkraki nadzorni sistem Bflex
• Zložljivi grelci
• Dimnik z zaščito pred brizganjem
• Korito iz enega kosa, izsekano po obliki
• Grelni element iz jekla Incoloy
• Z zaprto podstavek

Učinkovita električna dvojna friteza za profesionalno uporabo

Robustnost in udobje za profesionalne kuhinje

• ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave s trifazno priključitvijo priključene s strani strokovnjaka
• ⚠️ Priporočena je uporaba izpušnega sistema za zagotavljanje najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
• ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali viru vode
• Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks)
• Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro poškodujejo.

Dnevno:

• Po servisu olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da se odstranijo ostanki ocvrte hrane.
• Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
• Ohišje dnevno obrisati z ustreznim odstranjevalcem maščob in vlažno krpo.
• Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

• Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
• Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
• Preden se nalije novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.