Električna dvojna friteza – 10+10 litrov – 18 kW – vključno s podstavkom z 2 vrati

SKU EFK873H-10+10ND#GK866TStoječi aparat – 700 globoko
Oceni zdaj

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

1.269,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 2569,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 1511,29 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (4)

Opis

  • Zavarovan izpust olja na sprednji strani naprave
  • Dimnik z zaščito pred brizganjem
  • Vgrevalni element, ki se lahko dvigne
  • Sprednja plošča iz črno oksidiranega nerjavečega jekla AISI 304
  • Kad iz nerjavečega jekla
  • Z zaprtim podstavkom

Zmogljiva električna dvojna friteza za profesionalno uporabo

Električna dvojna friteza z zmogljivostjo 10+10 litrov ponuja močno moč 18 kW, idealno za zahtevne gostinske obrate. Kakovosten material iz črno oksidiranega nerjavečega jekla AISI 304 zagotavlja eleganten videz in dolgo življenjsko dobo ter robustno izdelavo. Gladke površine in zaobljeni robovi olajšajo čiščenje in zagotavljajo najvišje higienske standarde. Zaradi vgrevalnega elementa, ki se lahko dvigne, je vzdrževanje preprosto. Zaprt podstavek z vrati nudi dodatni prostor za shranjevanje in poskrbi za urejeno delovno okolje.

Učinkovita uporaba in varno rokovanje

Ta friteza navdušuje z optimalno in enakomerno porazdelitvijo toplote, ki zagotavlja popolne rezultate cvrtja. Zavarovan izpust olja na sprednji strani naprave omogoča udobno in varno rokovanje pri menjavi olja. Dimnik z zaščito pred brizganjem ščiti pred maščobnimi kapljicami in povečuje varnost na delovnem mestu. Opremljena je s termostatom in kontrolno lučko za delovanje, kar omogoča natančno nastavitev temperature. Nastavljive nogice iz nerjavečega jekla zagotavljajo stabilno postavitev na vsaki podlagi. Ta dvojna friteza je popolna izbira za profesionalne kuhinje, ki cenijo kakovost, učinkovitost in varnost.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave s trifazno priključitvijo priključene s strani strokovnjaka
  • ⚠️ Priporočena je uporaba izpušnega sistema za zagotavljanje najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali viru vode
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks)
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro poškodujejo.

Čiščenje in vzdrževanje

Material

  • Material je odporen proti brisanju in združljiv z alkalnimi raztopinami (npr. vodna trdota zaradi apna)

Dnevno:

  • Po servisu olje skozi sito ali filter spustiti v posodo, da se odstranijo ostanki ocvrte hrane. Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim razmaščevalcem in vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih ščetk.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden se nalije novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimensions

Width 800 mm
Depth 700 mm
Height 1.000 mm

Tank dimensions

Width 225 mm
Depth 365 mm
Height 200 mm

Details

Color of the panel High-gloss black
Panel material black oxidised stainless steel
Max. temperature 190 °C
Max. Filling quantity max. 10 + 10 Liter
Average frying time 4 '
Estimated maximum quantity per hour max. 10 + 10 Liter

Connected load

Operating mode Electric
Power 28,50 kW
Power per frying pan 9 kW
Voltage 400V
Phase(s) 3N~/PE
Frequency 50 Hz

Delivery

Shipping method Haulage
Delivered as Mounted
Weight 90 kg

Prenos / Eksplodirana risba

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >