Električna dvojna friteza – 10+10 litrov – 18 kW

SKU EFK800-ENDNamizna naprava – 700 globoko

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

879,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 1699,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 1047,19 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (5)
Nadomestni deli (2)

Opis

  • Zavarovan odtok olja na sprednji strani naprave
  • Dimnik z zaščito pred brizganjem
  • Grelnik element, ki se lahko dvigne
  • Posoda iz nerjavečega jekla

Zmogljiva električna dvojna friteza za profesionalno uporabo

Električna dvojna friteza s kapaciteto 10+10 litrov nudi močno moč 18 kW, idealno za profesionalno uporabo v gastronomiji. Zaradi dvignljivega grelnega elementa je čiščenje še posebej enostavno in učinkovito. Posoda iz nerjavečega jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo in higienske pogoje, medtem ko dimnik z zaščito pred brizganjem omogoča varno delo. Zavarovan odtok olja na sprednji strani naprave omogoča udobno in čisto rokovanje.

Učinkovitost in varnost za profesionalne kuhinje

Ta namizna naprava izstopa po optimalni in enakomerni porazdelitvi toplote, ki zagotavlja popolne rezultate cvrtja. Zaobljeni notranji koti dodatno olajšajo čiščenje. Robustno ohišje iz kakovostnega nerjavečega jekla AISI-304 zagotavlja stabilnost in dolgo življenjsko dobo. Friteza poleg tega nudi najvišjo varnost in udobje pri uporabi v zahtevnih profesionalnih kuhinjah z zaščitno mrežo v posodi in kontrolno lučko delovanja.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave s trifazno priključitvijo priključene s strani strokovnjaka
  • ⚠️ Priporočena je uporaba izpušnega sistema za zagotavljanje najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali viru vode
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks)
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro poškodujejo.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po servisu olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da se odstranijo ostanki ocvrte hrane.
  • Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim odstranjevalcem maščob in vlažno krpo.
  • Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden se nalije novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimensions

Width 800 mm
Depth 700 mm
Height 430 mm

Tank dimensions

Width 225 mm
Depth 365 mm
Height 200 mm

Details

Max. temperature 190 °C
Max. Filling quantity max. 10 + 10 Liter
Average frying time 4 '
Estimated maximum quantity per hour 60 kg

Connected load

Operating mode Electric
Power 18 kW
Voltage 400V
Phase(s) 3N~/PE
Frequency 50 Hz

Delivery

Shipping method Haulage
Delivered as Mounted
Weight 54 kg

Prenos / Eksplodirana risba

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >