Električna dvojna friteza – 10+10 litrov – 18 kW

SKU EFK66-ENDNamizna naprava – 600 globoko

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

759,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 1524,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 904,39 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (5)
Nadomestni deli (2)

Opis

  • Varnostni izpust olja na sprednji strani naprave
  • Dimnik z zaščito pred brizganjem
  • Vgrezljivo grelno telo
  • Posoda iz nerjavečega jekla

Učinkovita dvojna friteza za profesionalno uporabo

Električna dvojna friteza s kapaciteto 10+10 litrov in močjo 18 kW je idealna za profesionalno uporabo. Prepriča z optimalno in enakomerno porazdelitvijo toplote, ki zagotavlja popolne rezultate cvrtja. Vgrezljivo grelno telo olajša čiščenje in vzdrževanje. Posoda iz visokokakovostnega nerjavečega jekla AISI-304 zagotavlja dolgo življenjsko dobo in higieno. S svojo kompaktno zasnovo kot namizna naprava najde prostor v vsaki profesionalni kuhinji.

Praktične funkcije in varna uporaba

Dvojna friteza ima varnostni izpust olja na sprednji strani naprave z izpustnim ventilom, ki omogoča varno in udobno izpraznitev olja. Dimnik z zaščito pred brizganjem omogoča čisto delo brez maščobnih brizgov. Zaščitna mreža v posodi povečuje varnost med delovanjem. Zaobljeni notranji koti dodatno olajšajo čiščenje. Vgrajena kontrolna lučka delovanja in termostat zagotavljata natančen nadzor temperature za najboljše rezultate cvrtja.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave s trifazno priključitvijo priključene s strani strokovnjaka
  • ⚠️ Priporočena je uporaba izpušnega sistema za zagotavljanje najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali viru vode
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks)
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro poškodujejo.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po servisu olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da se odstranijo ostanki ocvrte hrane.
  • Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim odstranjevalcem maščob in vlažno krpo.
  • Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden se nalije novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimensions

Width 600 mm
Depth 600 mm
Height 430 mm

Tank dimensions

Width 225 mm
Depth 365 mm
Height 200 mm

Details

Max. temperature 190 °C
Max. Filling quantity max. 10 + 10 Liter
Average frying time 4 '
Estimated maximum quantity per hour 60 kg

Connected load

Operating mode Electric
Power 18 kW
Voltage 400V
Phase(s) 3N~/PE
Frequency 50 Hz

Delivery

Shipping method Haulage
Delivered as Mounted
Weight 45 kg

Prenos / Eksplodirana risba

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >