Električna dvojna friteza – 10+10 litrov – 18 kW

SKU EFB879H-10+10Stoječi aparat – 700 globoko

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

2.249,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 4699,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 2677,49 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (5)
Nadomestni deli (8)

Prednosti izdelka

  • Izdelano v Italiji: Pomeni vrhunsko obdelavo in italijanske standarde kakovosti.
  • Grelni elementi in elektronika nemške proizvodnje: Zagotavljata zanesljivost in dolgo življenjsko dobo tehnike.

Opis

Učinkovita električna dvojna friteza za profesionalno uporabo

Električna dvojna friteza s prostornino 10+10 litrov nudi zmogljivost 18 kW, kar je idealno za profesionalno uporabo v gostinstvu. Enodelno vtisnjen ponor omogoča enostavno čiščenje in dolgotrajno stabilnost. Zahvaljujoč grelniku iz jekla Incoloy je zagotovljena optimalna in enakomerna porazdelitev toplote, kar omogoča popolne rezultate cvrtja. Dimnik s funkcijo zaščite pred brizganjem povečuje varnost in čistočo med delovanjem.

Robustnost in udobje pri uporabi za vsakodnevno delo

Zaprta podgradnja ščiti tehnične dele pred umazanijo, medtem ko zložljivi grelniki omogočajo enostavno vzdrževanje. Višinsko nastavljive noge iz nerjavečega jekla zagotavljajo stabilno postavitev na vsaki delovni površini. Friteza ima poleg tega kontrolno lučko za delovanje in termostat za natančno regulacijo temperature. S svojo gladko površino in zaobljenimi notranjimi koti je posebej higienična in enostavna za čiščenje. Ta aparat je popolna izbira za zahtevne profesionalne kuhinje.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave s trifazno priključitvijo priključene s strani strokovnjaka
  • ⚠️ Priporočena je uporaba izpušnega sistema za zagotavljanje najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali viru vode
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks)
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro poškodujejo.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po servisu olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da se odstranijo ostanki ocvrte hrane.
  • Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim odstranjevalcem maščob in vlažno krpo.
  • Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden se nalije novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 800 mm
Globina 714 mm
Višina 1.070 mm

Obseg medenice

Širina 340 mm
Globina 225 mm
Višina 200 mm

Podrobnosti

Temperatura do 190 °C
Prostornina 10 l + 10 l
Povprečni čas cvrtja 4 '
Ocenjena največja količina na uro 50 kg

Nazivne vrednosti

Način delovanja Elektrika
Moč 18 kW
Napetost 400 V
Faza(-e) 3N~/PE
Frekvenca 50 Hz

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 88 kg
Neto teža 80 kg

Prenos / Eksplodirana risba

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >