Električna dvojna friteza – 10+10 litrov – 18 kW

SKU EFB873H-10+10Namizna naprava – 700 globoko

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

1.824,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 3779,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 2171,74 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (5)
Nadomestni deli (9)

Prednosti izdelka

  • Izdelano v Italiji: Pomeni vrhunsko obdelavo in italijanske standarde kakovosti.
  • Grelni elementi in elektronika nemške proizvodnje: Zagotavljata zanesljivost in dolgo življenjsko dobo tehnike.

Opis

  • Zavarovan odtok olja na sprednji strani naprave
  • Zložljivi grelni elementi
  • Dimnik z zaščito pred brizganjem
  • Enodelna izsekovana posoda
  • Grelni element iz jekla Incoloy

Profesionalna električna dvojna friteza za učinkovito cvrtje

Električna dvojna friteza s kapaciteto 10+10 litrov je idealna za profesionalno uporabo v gostinstvu. Z močjo 18 kW zagotavlja optimalno in enakomerno porazdelitev toplote, kar omogoča popolne rezultate cvrtja. Naprava je zasnovana kot namizna enota in ima gladko površino ter ohišje iz visokokakovostnega nerjavečega jekla AISI-304, ki zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje. Zaobljeni notranji koti in enodelna izsekovana posoda dodatno olajšajo vzdrževanje.

Vsestranost in varnost za profesionalno kuhinjsko delo

Opremljena s termostatom in kontrolno lučko za delovanje friteza omogoča natančno temperaturno kontrolo in varen obrat. Zavarovan odtok olja na sprednji strani naprave omogoča enostavno in varno rokovanje pri menjavi olja. Zložljivi grelni elementi in zaščitna mreža v posodi povečujejo varnost in uporabniško prijaznost. Zaradi grelnika iz jekla Incoloy je friteza robustna in odporna proti koroziji, kar jo naredi zanesljivega partnerja v vsaki profesionalni kuhinji.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave s trifazno priključitvijo priključene s strani strokovnjaka
  • ⚠️ Priporočena je uporaba izpušnega sistema za zagotavljanje najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali viru vode
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks)
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro poškodujejo.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po servisu olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da se odstranijo ostanki ocvrte hrane.
  • Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim odstranjevalcem maščob in vlažno krpo.
  • Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden se nalije novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 800 mm
Globina 714 mm
Višina 460 mm

Obseg medenice

Širina 340 mm
Globina 225 mm
Višina 200 mm

Podrobnosti

Temperatura do 190 °C
Prostornina 10 l + 10 l
Največja količina polnjenja 2
Povprečni čas cvrtja 4 '
Ocenjena največja količina na uro 60 kg

Nazivne vrednosti

Način delovanja Elektrika
Moč 18 kW
Napetost 400 V
Frekvenca 50 Hz
Faza(-e) 3N~/PE

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 59 kg
Neto teža 41 kg

Prenos / Eksplodirana risba

Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >