Električna dvojna friteza – 10+10 litrov – 12 kW

SKU EFB879E-10+10Stoječi aparat – 700 globoko

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

2.199,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 4199,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 2617,99 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (5)
Nadomestni deli (8)

Prednosti izdelka

  • Izdelano v Italiji: Kakovostni izdelek iz italijanske proizvodnje zagotavlja visoko kakovost obdelave in dolgo življenjsko dobo.
  • Grelni elementi in elektronika nemškega izvora: Zagotavljata zanesljivo delovanje in visoko učinkovitost dvojne fritirnice.

Opis

  • Zložljivi grelni elementi
  • Dimnik z zaščito pred brizganjem
  • Enodelna vgravirana kad
  • Grelni element iz jekla Incoloy
  • Z zaprtim podnožjem

Učinkovita električna dvojna friteza za profesionalne kuhinje

Električna dvojna friteza s skupnim volumnom 20 litrov (10+10 litrov) ponuja močno grelno moč 12 kW, idealno za intenzivno uporabo v gastronomiji. Enodelna vgravirana kad zagotavlja higienično in enostavno čiščenje, medtem ko zaprto podnožje nudi stabilnost in varnost. Zložljivi grelni elementi in dimnik z zaščito pred brizganjem omogočajo varno rokovanje in preprečujejo brizganje maščobe.

Robustna konstrukcija in natančen nadzor temperature za optimalne rezultate

Grelni element iz jekla Incoloy zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enakomerno porazdelitev toplote, podprto z vgrajenim termostatom in kontrolno lučko delovanja. Ohišje iz kakovostnega nerjavečega jekla AISI-304 z zaobljenimi notranjimi koti in gladko površino olajša čiščenje ter poveča higieno. Z nastavljivimi nogicami iz nerjavečega jekla je mogoče fritezo optimalno prilagoditi delovnemu okolju – popolno za profesionalne kuhinje, ki stavijo na kakovost in učinkovitost.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse naprave z trifazno povezavo priključene s strani strokovnjaka
  • ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali vodnem viru
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (Min/Maks)
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi. Grelni elementi bi sicer zelo hitro pregoreli.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po servisu olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da se odstranijo ostanki ocvrte hrane.
  • Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim odstranjevalcem maščob in vlažno krpo.
  • Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden se nalije novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 800 mm
Globina 714 mm
Višina 1.070 mm

Obseg medenice

Širina 340 mm
Globina 225 mm
Višina 200 mm

Podrobnosti

Temperatura do 190 °C
Prostornina 10 l + 10 l
Povprečni čas cvrtja 4 '
Ocenjena največja količina na uro 50 kg

Nazivne vrednosti

Način delovanja Elektrika
Moč 12 kW
Napetost 400 V
Frekvenca 50 Hz
Faza(-e) 3N~/PE

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 87 kg
Neto teža 65 kg

Prenos / Eksplodirana risba

Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >