Visokokakovostna sauteuse za profesionalne kuharske zahteve

Sauteuse s premerom 200 mm izstopa po svojih ravnih stenah, ki omogočajo hitro praženje in sautiranje. Kuhinjsko posodo sestavlja 90 % baker, kar zagotavlja izjemno toplotno prevodnost in s tem enakomerne ter natančne kuharske rezultate. Notranja prevleka iz 10 % nerjavečega jekla zagotavlja optimalno primernost za stik s hrano ter ne vpliva na odlične lastnosti bakra. Ergonomsko oblikovan, zakovan ročaj iz litega nerjavečega jekla ostaja hladen in omogoča udobno rokovanje.

Vsestranka uporaba v sodobni kuhinji

Zaradi posebnega dna za indukcijo je sauteuse primerna za vse vrste kuhalnih površin, vključno z indukcijskimi štedilniki. Idealna je za hitro praženje, serviranje in dekoracijo jedi ter za uporabo v odprtih kuhinjah. Raven rob spodbuja optimalno izhlapevanje vlage, kar omogoča odlično karamelizacijo soka iz pečenja. Ta kuhinjska posoda je popolna za zahtevne kuharje, ki cenijo natančen nadzor temperature in vsestranske možnosti uporabe.

Nega bakra:

• Baker s časom naravno oksidira in razvije patino.
• Da ohranite sijoč sijaj površine, redno negujte material z ustrezno polirno pasto.

Nega nerjavečega jekla:

• Da trajno zaščitite kakovostno površino in preprečite nastanek madežev, izdelek čistite izključno ročno z mlačno vodo, blagim detergentom in mehko krpo.