Visokokakovostna sauteuse za profesionalno kulinariko

Sauteuse izstopa po svojih ravnih stenah, ki omogočajo hitro in enakomerno praženje. Zaradi ravnega roba se vlaga optimalno izhlapeva, kar vodi do odlične karamelizacije sokov in s tem intenzivira okus. Kuhinjsko posodo sestavlja 90 % baker, znan po svoji izjemni toplotni prevodnosti, kar zagotavlja natančen nadzor temperature. Notranji sloj iz 10 % nerjavečega jekla AISI 304 zagotavlja živilsko varno površino, ki ne vpliva na lastnosti bakra. Ergonomsko oblikovan ročaj iz litega nerjavečega jekla ostaja vedno hladen in nudi varen oprijem.

Večnamenska uporaba v kuhinji

Ta sauteuse je popolna za hitro sautiranje, praženje in serviranje različnih jedi. Idealna je za uporabo v odprtih kuhinjah in pri dekorativnih predstavitvah. Zaradi specializiranega dna za indukcijo je primerna za vse vrste kuhalnih površin, vključno z indukcijskimi štedilniki. Ne glede na to, ali gre za zelenjavo, meso ali omake – ta kuhinjska posoda vedno zagotavlja enakomerne in profesionalne rezultate. Kombinacija bakra in nerjavečega jekla jo naredi za vzdržljivega in vsestranskega spremljevalca v vsaki zahtevni kuhinji.

Nega bakra:

• Baker s časom naravno oksidira in razvije patino.
• Da ohranite sijoč sijaj površine, redno negujte material z ustrezno polirno pasto.

Nega nerjavečega jekla:

• Da trajno zaščitite kakovostno površino in preprečite nastanek madežev, izdelek čistite izključno ročno z mlačno vodo, blagim detergentom in mehko krpo.