Visokokakovostna ponev za pečenje za raznovrstno uporabo v kuhinji

Ta nizka ponev za pečenje s premerom 280 mm navdušuje z združitvijo 90 % bakra in 10 % nerjavečega jekla. Baker zagotavlja odlično toplotno prevodnost, ki omogoča natančen nadzor nad procesom kuhanja in s tem izjemne kuharske rezultate. Ravne stene in raven rob poskrbijo za optimalno izhlapevanje vlage, kar vodi do popolne karamelizacije soka. Notranja plast iz nerjavečega jekla zagotavlja idealno primernost za stik s hrano in ne vpliva na pozitivne lastnosti bakra. Dve zakovani ročaji iz litega nerjavečega jekla omogočata enostavno rokovanje in sodoben dizajn.

Popolna za pečenje, dušenje in postrežbo

Ta ponev za pečenje je idealna za hitro praženje, segrevanje in kuhanje različnih jedi. Zaradi svoje zasnove je odlično primerna za dušenje in jo je mogoče uporabiti tudi neposredno za postrežbo, kar jo naredi posebej praktično za odprte kuhinje. Zaradi specializiranega dna za indukcijo je ponev primerna za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi. Tako izpolnjuje zahteve sodobnih kuhinj in ponuja raznovrstne možnosti uporabe za profesionalna in zahtevna kuharska okolja.

Nega bakra:

• Baker s časom naravno oksidira in razvije patino.
• Da ohranite sijoč sijaj površine, redno negujte material z ustrezno polirno pasto.

Nega nerjavečega jekla:

• Da trajno zaščitite kakovostno površino in preprečite nastanek madežev, izdelek čistite izključno ročno z mlačno vodo, blagim detergentom in mehko krpo.