Visoka kakovostna sauteuse za profesionalne kuhinje

Stožčasto oblikovana sauteuse z Ø 280 mm znamke DE BUYER je izdelana iz trpežnega nerjavečega jekla AISI 304 in navdušuje s svojo dolgoletno profesionalno kakovostjo. Debelo sendvično dno zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote po celotni površini in je posebej primerno za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijo. Ukazana oblika z širokim robom za vlivanje omogoča boljše izparevanje in je idealna za reduciranje omak. Varjena cevasta ročica iz nerjavečega jekla zagotavlja prijetno in varno rokovanje med kuhanjem.

Vsestranka uporaba v gastronomiji

Ta sauteuse je popolna za nežno praženje, dušenje in reduciranje tekočin. Zaradi gladkih notranjih površin je priprava jedi enostavna, čiščenje pa nezahtevno. Uporablja se v profesionalnih kuhinjah pri pripravi finih omak ali dušenih jedi in je nepogrešljivo kuhinjsko posodo za zahtevne kuharje, ki cenijo natančnost in kakovost.

• Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje.
• Občasno polirati z namensko pasto za poliranje nerjavečega jekla.
• Poliranje pomaga povrniti prvotni sijaj.