Visokokakovostna servirna ponev za vsestransko kuhanje in stilno postrežbo

Ta okrogla servirna ponev s premerom 240 mm navdušuje z združitvijo 90 % bakra na zunanji strani in 10 % nerjavečega jekla na notranji strani. Baker zagotavlja odlično toplotno prevodnost, ki omogoča enakomerno in natančno kuhanje. Notranja plast iz nerjavečega jekla je živilom varna in olajša vzdrževanje, saj preprečuje kositerjenje bakra. Ponev je opremljena z dvema zakovicama iz medenine, ki zagotavljata varno rokovanje in hkrati s svojo zlato barvo vizualno izstopata. Visokokakovostni ogledalni sijaj poudarja prefinjen dizajn in ponev naredi za pravi vizualni poudarek.

Popolna za zahtevne kuharske in servirne naloge

Ta servirna ponev je idealna za kuhanje jajc ter pripravo gratinov in crème brûlée. Zaradi svoje elegantne podobe je odlično primerna za prestižno postavitev mize in jo je mogoče uporabiti tudi za flambiranje. Primerna je za vse vrste kuhalnih površin, razen indukcijskih, kar jo naredi vsestransko orodje v profesionalni kuhinji. Ne glede na to, ali gre za gastronomijo ali visokokakovostno caterinško storitev – ta ponev združuje funkcionalnost z estetiko in podpira zahtevne kuharske tehnike.

Nega bakra:

• Baker s časom naravno oksidira in razvije patino.
• Da ohranite sijoč sijaj površine, redno negujte material z ustrezno polirno pasto.

Nega nerjavečega jekla:

• Da trajno zaščitite kakovostno površino in preprečite nastanek madežev, izdelek čistite izključno ročno z mlačno vodo, blagim detergentom in mehko krpo.