Visokokakovostna ponev za natančno kuhanje

Ta okrogla ponev s premerom 240 mm je posebej zasnovana za občutljive kuharske postopke in nežno pogrevanje jedi. Visokokakovostna, petplastna nelepljiva prevleka omogoča optimalno drsenje hrane in profesionalno odpornost tudi pri intenzivni uporabi. Zelo debelo aluminijasto dno s 5 mm debeline zagotavlja odlično oblikovno stabilnost in dolgo obstojnost prevleke, tudi na indukcijskih kuhališčih. Dno iz feritnega nerjavečega jekla AISI 430 naredi ponev primerno za indukcijo. Rdeč, zakovan jekleni ročaj s prašnim premazom je odporen na toploto in omogoča enostavno rokovanje zahvaljujoč svoji francosko ukrivljeni obliki.

Popolnoma primerna za profesionalno uporabo

Ponev je idealna za kuhanje rdečega mesa, kar označuje rdeč ročaj v skladu z HACCP smernicami in tako podpira higiensko ločevanje v kuhinji. Oblika po vzoru Lyon je zasnovana tako, da olajša drsenje jedi v sklede ali na krožnike. Primerna je za vse vrste kuhalnih površin, vključno z indukcijo, zato je vsestransko uporabna v gostinstvu ali profesionalnih kuhinjah. Zaradi robustne izdelave in posebne prevleke je idealna za vsakodnevno, intenzivno uporabo pri pripravi različnih jedi.

• Ne segrevajte praznega posodja in ne pregrevajte.
• Izogibajte se temperaturnim šokom.
• V kuhinjskem posodju ne uporabljajte kovinskih predmetov.

• Čiščenje izvajajte izključno ročno.
• Ne uporabljajte drgnilne gobice.