Visokokakovostna lyonajska ponev za vsestransko kuhanje

Ponev iz valjanega jekla je popolna za praženje, žarjenje in rjavenje mesa, rib in jajc. Zaradi debele pločevine iz belega jekla je zagotovljena hitra in enakomerna porazdelitev toplote, kar omogoča optimalne rezultate kuhanja. Stene so rezane po lyonajskem načinu, kar omogoča, da se jedi brez težav zlijeta v skledo. Zaradi visokih dosegljivih temperatur se spodbuja Maillardova reakcija, ki razvije posebno intenziven okus in privlačno karamelizacijo. Naravni protilepljivi sloj nastane z začinjanjem ponve, ki se z vsakokratno uporabo izboljšuje.

Ergonomska zasnova in vsestranska uporabnost

Trdno zakovan jekleni ročaj s francoskim upogibom zagotavlja enostavno rokovanje in varen oprijem. Ponev je primerna za vse vrste kuhalnih površin, vključno z indukcijo, kar omogoča največjo prilagodljivost v profesionalni in domači kuhinji. Idealna je za kuharje, ki cenijo robustno in dolgo obstojno kuhinjsko posodo, ki brez težav prenese visoke temperature in pogosto uporabo. Ne glede na to, ali gre za gostinstvo ali zahtevno kuhanje doma – ta ponev navduši s svojo kakovostjo in funkcionalnostjo.

• Pred kuhanjem dobro segrejte ponev.
• Pred prvo uporabo je potrebno ponvo začiniti.

• Oplakniti z vodo, sprati s toplo vodo.
• Osušiti in rahlo namazati z oljem.
• Shranjevati na suhem mestu.
• Ne uporabljati čistil in ne prati v pomivalnem stroju.