Profesionalni rezalnik za narezke za gostinstvo in maloprodajo

BERKEL Pro Line rezalnik za narezke je visokokakovosten gravitacijski rezalnik, posebej zasnovan za zahtevno uporabo v gostinstvu in maloprodaji. Z močjo 330 vatov zagotavlja močno in učinkovito rezanje. 250 mm velik nož omogoča natančne in enakomerne rezine, idealne za narezke, sir in druge živilske izdelke. Časovno brezčasen, siv dizajn se elegantno zlije v vsako profesionalno okolje in zaradi kompaktnih dimenzij prihrani dragoceni prostor.

Inovativni detajli za optimalno zmogljivost in higieno

Stroj ima nagib pritisne plošče 38°, ki varno in brez napora vodi rezano blago do noža. Proti-prijemna prevleka Total Gray na nožu in vodilih zagotavlja gladke reze brez ostankov, tudi pri poltrdih ali trdih sirih. Za najvišjo higieno poskrbita integrirana posoda za zbiranje tekočin in snemljiv drsnik, ki omogočata hitro in temeljito čiščenje. Poleg tega je naprava opremljena z živilsko varnimi silikonskimi tesnili in popolnoma IP67 zatesnjenim stikalom, kar povečuje varnost in čistočo pri vsakodnevnem delu.

Maksimalna varnost in enostavna uporaba

Rezalnik za narezke je opremljen s popolno zaščito noža, ki zagotavlja največjo varnost med čiščenjem. CE-zapora preprečuje odpiranje noža, ko je zaprt, nosilec ostankov pa je blokirljiv, da prepreči nenamerno sprostitev. Ergonomsko postavljeni upravljalni elementi in vrtljiv gumb za natančno nastavitev debeline rezine z 14 položaji olajšajo uporabo in povečajo učinkovitost pri delu.

Zaključek: Večnamensko, varno in higienično

BERKEL Pro Line rezalnik za narezke je popolnoma primeren za profesionalno uporabo v restavracijah, menzah in maloprodajnih trgovinah. Prepriča z robustno konstrukcijo, enostavnim čiščenjem in visoko varnostjo. Zaradi natančne regulacije debeline rezine in proti-prijemne prevleke vedno zagotavlja popolne rezultate pri različnih živilih. Zanesljiva in zmogljiva naprava, ki izpolnjuje visoke zahteve gostinstva.