Profesionalni rezalnik za narezke za gostinsko dejavnost

BERKEL rezalnik Pro Line je visokokakovosten gravitacijski rezalnik, posebej razvit za trg HORECA. Z močnim 330-vatnim motorjem in 250 mm velikim nožem zagotavlja zmogljivo in natančno rezanje. Eleganten dizajn v značilni rdeči barvi ter kompaktne dimenzije ga naredijo za idealno rešitev za profesionalno uporabo v restavracijah, cateringih in maloprodaji. Ta stroj navdušuje z enostavnim upravljanjem in visoko stopnjo varnosti, zaradi česar je popoln za vsakodnevno rabo.

Zmogljive funkcije in higienski dizajn

Plošča za zaustavitev je nagnjena za 38° in ima 15° poševno odprtino, ki olajša rezanje in optimizira pretok izdelka. Debelino rezine je mogoče natančno nastaviti preko vrtljivega gumba s 14 položaji. Za maksimalno higieno poskrbi popolnoma IP67 zatesnjena elektronika ter živilsko varna silikonska tesnila. Odstranljiva zaščitna plošča noža in drsnik omogočata hitro in temeljito čiščenje. Poleg tega široki držalo za ostanke minimizira izgubo izdelka in zagotavlja varno pritrditev med rezanjem.

Varnost in enostavna uporaba v ospredju

Stroj je opremljen z aluminijastim zaščitnim obročem noža in prozornim zaščitnikom za roko iz tehno-polimera, ki zagotavljata najvišjo varnost. Zaklepni sistem preprečuje nenamerno sprostitev držala za ostanke, medtem ko CE blok preprečuje odpiranje noža, ko je stroj zaprt. Dobro vidni LED-stikala in ergonomsko nameščeni upravljalni elementi olajšajo uporabo in znatno zmanjšajo napor upravljavca.

Zaključek in področja uporabe

BERKEL Pro Line rezalnik za narezke je idealna izbira za profesionalno uporabo v gostinstvu, cateringu in maloprodaji, kjer sta visoka zmogljivost rezanja in higiena nepogrešljivi. Združuje zmogljivo tehnologijo z enostavnim čiščenjem in maksimalno varnostjo. Zaradi kompaktne zasnove in premišljenih funkcij je popolna izbira za obrate, ki cenijo kakovost in učinkovitost.