Visokokakovostna ponev za natančno kuhanje

Ta okrogla ponev s premerom 400 mm je idealna za nežno segrevanje, obnavljanje in pripravo občutljivih sestavin. Lyonerska oblika sten zagotavlja, da se jedi brez težav zlijeta v posode, kar močno olajša rokovanje. Aluminij debeline 3-4 mm zagotavlja hitro segrevanje, enakomerno porazdelitev temperature in s tem optimalne rezultate kuhanja. Visokokakovostna večplastna prevleka omogoča popolno drsenje jedi in visoko odpornost proti obrabi.

Vsestranka uporaba in udobno rokovanje

Ponev je primerna za vse vrste kuhalnih površin razen indukcije in ima prašno lakiran, zakovan jeklen ročaj, ki prenese visoke temperature. Ergonomsko ukrivljen ročaj à la française omogoča prijeten oprijem in enostavno rokovanje tudi pri daljšem delu. Zaradi svojih lastnosti je ponev optimalna za polprofesionalno uporabo v gostinstvu ali zahtevnih kuhinjah, kjer sta potrebna natančnost in vzdržljivost. Še posebej je primerna za praženje in pripravo občutljivih jedi, ki zahtevajo nežno obdelavo.