Visokokakovostna ponev za natančno kuhanje

Ta okrogla ponev s premerom 360 mm je idealna za segrevanje, ponovno segrevanje in nežno pripravo občutljivih sestavin. Aluminijasta konstrukcija z debelino 3-4 mm zagotavlja hitro segrevanje in enakomerno, homogeno porazdelitev toplote, kar prinaša popolne kuharske rezultate. Lyonerjev rez sten omogoča enostavno in čisto drsenje hrane v sklede ali na krožnike. Visokokakovostna večplastna prevleka zagotavlja optimalno drsenje hrane in visoko odpornost proti obrabi, zaradi česar ponev ostaja vzdržljiva in robustna. Prašno lakiran, nitast ročaj iz jeklene trake je odporen na visoke temperature in zaradi francosko ukrivljene oblike posebej ergonomski in prijeten za uporabo.

Večnamenska uporaba v kuhinji

Ta ponev je odlična za polprofesionalno uporabo in je optimalna za vse vrste kuhalnih plošč, razen indukcijskih. Popolna je za nežno kuhanje občutljivih jedi ob ohranjanju arom. Ne glede na to, ali gre za praženje rib, zelenjave ali nežnih omak – ponev zaradi enakomerne porazdelitve toplote omogoča natančen nadzor med kuhanjem. Idealna za uporabo v gostinstvu ali zahtevnih kuhinjah, podpira učinkovito in kakovostno delo pri pripravi raznovrstnih jedi.