Visokokakovostna ponev iz valjanega jekla za vsestransko kuhanje

Ta ponev iz debelih pločevin iz belega jekla zagotavlja hiter dvig temperature in enakomerno porazdelitev toplote, kar omogoča popolne rezultate pri praženju. Stene so rezane po lyonerskem načinu, kar omogoča, da se jedi brez težav zlijeta v posode. Zaradi možnosti doseganja visokih temperatur je Maillardova reakcija optimalno podprta, kar naredi meso, ribe in zelenjavo posebej aromatične in hrustljave. Z vsako uporabo se tvori naravna zaščita proti prijemanju, saj se ponev postopoma začrni in tako zmanjša prijemanje hrane.

Popolno primerna za profesionalno praženje in vsestransko uporabo

Ponev je idealna za praženje, žar in rjavenje različnih živil ter navdušuje z zakoviceno in prezračevano ročico iz nerjavečega jekla v cevi, ki je ergonomsko oblikovana in ostaja hladna tudi pri visokih temperaturah. Primerna je za vse vrste kuhalnih površin, vključno z indukcijo, in se uporablja tako v profesionalni gastronomiji kot v zahtevnih kuhinjah. Zaradi robustne konstrukcije in premišljene oblike je nepogrešljivo orodje za pripravo visokokakovostnih jedi.

• Nasvet: segrejte z malo maščobe.
• Pred prvo uporabo začinite.

• Oplakniti z vodo, sprati s toplo vodo.
• Osušiti in rahlo naoljiti.
• Hraniti na suhem mestu.
• Ne uporabljajte čistil.
• Ne prati v pomivalnem stroju.