Visokokakovostna ponev za natančno peko

Ta ponev iz serije CARBONE PLUS podjetja DE BUYER izstopa po svojem majhnem premeru 120 mm, zaradi česar je idealna za pripravo blinov, beignetov in majhnih palačink. Izdelana je iz debelega belega jekla, kar zagotavlja hitro segrevanje in enakomerno porazdelitev toplote, kar omogoča popoln rezultat pri praženju. Ponev doseže tudi visoke temperature, ki omogočajo Maillardovo reakcijo in s tem odlično karamelizacijo jedi. Naravna nelepljivost nastane postopnim začinjanjem ponve, zaradi česar se hrana sčasoma vedno manj prijema.

Vsestranka uporaba za vse vrste kuhalnih površin

Robustna ponev je opremljena z nerazdružljivo zakovanim jeklenim ročajem, ki zagotavlja varno rokovanje. Primerna je za uporabo na vseh vrstah kuhalnih površin, vključno z indukcijo, kar nudi največjo fleksibilnost v kuhinji. Ta kuhinjski pripomoček je popoln za profesionalne kuhinje in zahtevne domače kuharje, ki želijo nežno in enakomerno pripraviti majhne testo ali specialitete. Ne glede na to, ali gre za zajtrk, brunč ali prefinjeno prilogo – ta ponev je nepogrešljivo orodje za natančno in učinkovito kuhanje.

• Nasvet: segrejte z malo maščobe.
• Pred prvo uporabo začinite.

• Spirati z vodo in sprati z toplo vodo.
• Posušiti in rahlo naoljiti.
• Hraniti na suhem mestu.
• Ne uporabljati čistil.
• Ne prati v pomivalnem stroju.