Robuuste braadpan van gietijzer voor veelzijdig koken

Deze ovale braadpan van WMF valt op door zijn hoogwaardige afwerking van gietijzer, dat een uitstekende warmteverdeling en -opslag garandeert. Het zwarte oppervlak zorgt niet alleen voor een elegante uitstraling, maar is ook bijzonder onderhoudsvriendelijk en duurzaam. Een bijpassend deksel wordt meegeleverd, waardoor het vocht in de pan optimaal behouden blijft en gerechten voorzichtig kunnen worden gegaard.

Perfect geschikt voor braden, stoven en meer

De pan is ideaal voor het langzaam garen van vlees en groenten, omdat het gietijzer de warmte gelijkmatig verdeelt en lang vasthoudt. Hij is uitstekend geschikt voor de bereiding van braadstukken, stoofgerechten of stoofpotten. Dankzij de ovale vorm biedt hij voldoende ruimte voor grotere stukken en is hij veelzijdig inzetbaar in de professionele keuken en in de hoogwaardige cateringsector.