Productoverzicht

De wandafzuigkap met een breedte van 2200 mm is speciaal ontworpen voor gebruik in de gastronomie. Ze valt op door haar compacte en robuuste constructie, die betrouwbare functionaliteit garandeert, zelfs onder veeleisende omstandigheden. Dankzij de geïntegreerde filters en verlichting zorgt zij voor een aangename en schone werkomgeving in de keuken.

Productdetails

Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 430 met een puntgelaste tweebloksstructuur, biedt de kap een duurzame en stabiele constructie. De geïntegreerde vetaflaatkraan vergemakkelijkt het reinigen en onderhouden aanzienlijk. De minutenlange montage maakt een tijdsbesparende installatie mogelijk, waardoor uitvaltijd in de keuken wordt geminimaliseerd. De ingebouwde verlichting zorgt voor optimale zichtomstandigheden tijdens het koken.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze wandafzuigkap is de perfecte oplossing voor professionele keukens die waarde hechten aan efficiënte luchtafzuiging en gebruiksgemak. Ze is ideaal geschikt voor restaurants, bedrijfskantines en andere gastronomische ondernemingen. Met haar robuuste constructie en praktische functies ondersteunt zij een hygiënische en veilige werkomgeving.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen op professionele wijze worden verkleind. Een verkeerde verkleining kan het gehele systeem beïnvloeden.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijkse reiniging voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij zware vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.