• Schuine snijinrichting
• Handbescherming voor veilige bediening
• Vervangbare slijpsteen
• Behuizing van aluminium

Efficiënte snijmachine voor nauwkeurig snijden

Deze snijmachine overtuigt door haar nauwkeurige snijprestaties en een zeer eenvoudige mechanische bediening. De handbescherming zorgt voor een veilige werking en verhoogt de arbeidsveiligheid in elke horecagelegenheid. De robuuste behuizing van hoogwaardig aluminium garandeert duurzaamheid en stabiliteit bij intensief gebruik.

Veelzijdige hulp voor horeca en handel

Ideaal geschikt voor het snijden van vleeswaren, is de machine dankzij de schuine snijinrichting bijzonder efficiënt. De vervangbare slijpsteen zorgt voor blijvend scherpe messen, terwijl de geïntegreerde spatbescherming zorgt voor netheid op de werkplek. Een onmisbaar apparaat voor professionals in horeca, catering en detailhandel.

• Wij raden aan het vlees voor de verwerking af te koelen tot minimaal -4 °C. Door het licht aan te vriezen krijgt het vlees meer stevigheid, waardoor het precies en in flinterdunne plakjes gesneden kan worden.

• Schakel het apparaat uit vóór het reinigen, trek de stekker uit het stopcontact en stel de snijdikte op nul.
• Reinig de machine dagelijks met een vochtige doek en reinigingsmiddel, veeg daarna af en droog.
• Gebruik geen stromend water voor het afwassen en vermijd chemische, schurende producten of beschadigende borstels.
• Verwijder de messenafdekking voor het reinigen en maak ook de productgleuf grondig schoon.
• Laat de machine na het reinigen 5 minuten stationair draaien.