Visfriteuse - voor vis en bakwaren - 25 liter - 15 kW - mechanische bediening
Tafelmodel - Diepte: 700
SKU EFFK700-EN
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 853,22
Visfriteuse - voor vis en bakwaren - 25 liter - 15 kW - mechanische bediening
SKU EFFK700-EN
Tafelmodel - Diepte: 700
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 853,22
Accessoires (5)
Onderdelen (1)
Beschrijving
- Beschermrooster in de bak
- Bedieningscontrolelampje
- Draaiverwarmingslichaam
Krachtige elektrische visfriteuse voor professionals
De elektrische visfriteuse met een inhoud van 25 liter biedt een krachtig vermogen van 15 kW, ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie. Het tafelapparaat overtuigt door een glad oppervlak, wat een eenvoudige reiniging mogelijk maakt. Het chassis en de bak zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI-304, wat zorgt voor duurzaamheid en hygiëne. Dankzij de geïntegreerde thermostaat en het bedieningscontrolelampje is de temperatuur altijd optimaal regelbaar en controleerbaar.Efficiënte warmteverdeling en veilige bediening
Het draaiverwarmingslichaam zorgt voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor de frituursresultaten bijzonder gelijkmatig en voorzichtig zijn. Het beschermrooster in de bak verhoogt de veiligheid bij het gebruik en maakt comfortabel werken mogelijk. Deze friteuse is perfect geschikt voor visgerechten en andere gefrituurde gerechten in de professionele keuken, die waarde hechten aan kwaliteit en betrouwbaarheid.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
- ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
- ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
- Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
- Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen zeer korte tijd doorbranden.
- Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water hevig spatten veroorzaakt en de olie sneller bederft.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijks:
- Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituuroverblijfselen te verwijderen.
- Vervolgens het bakje schoonvegen en de schone olie weer vullen.
- De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtig doekje.
- Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.
Bij het verversen van de olie:
- Oude olie volledig verwijderen, het bakje vullen met water en een speciale friteuse-reiniger en kort laten koken.
- Na het koken het water afvoeren en het bakje meerdere keren met schoon water spoelen.
- Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het bakje volledig droog zijn.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 700 mm |
|---|---|
| Diepte | 700 mm |
| Hoogte | 430 mm |
Afmetingen spoelbak
| Diameter | 450 mm Ø |
|---|---|
| Hoogte | 200 mm |
Details
| Capaciteit | 25 l |
|---|---|
| Temperatuur tot | 190 °C |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 15 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Gewicht | 42 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 1.403,99 €*