Hoogwaardige cocotte met stoominzet voor veelzijdig koken

Deze robuuste cocotte van gietijzer overtuigt door zijn duurzame afwerking en de bijzondere majolica-emaille, die zorgt voor een intense kleurtoon. Dankzij de matzwarte binnenemaille is hij ideaal voor krokant aanbraden en bijzonder slijtvast. De speciale druppelstructuur in het deksel garandeert een mals en sappig kookresultaat, doordat de ontstane stoom gelijkmatig condenseert en het voedsel optimaal bevochtigt. Gefabriceerd in Frankrijk, staat dit kookgerei voor kwaliteit en traditioneel vakmanschap.

Perfect geschikt voor stoven, sudderen en stomen

De cocotte is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, evenals voor de oven en grill, wat hem uiterst veelzijdig inzetbaar maakt. Met de geïntegreerde stoominzet kunnen gerechten zoals rijst en vis gelijktijdig worden bereid, waardoor tijd en energie worden bespaard. Dit kookgerei is ideaal voor het zachte sudderen en stoven, waarbij aroma’s behouden blijven en gerechten bijzonder mals worden. Door de gelijkmatige warmteverdeling en warmteopslag is het perfect voor veeleisende keukenapplicaties in de gastronomie en de haute cuisine.