Snelkookketel - 150L - 20,9kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting
SKU GDKB150IStaand model - Diepte: 900
Nu beoordelen
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 7.853,99
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Snelkookketel - 150L - 20,9kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting
SKU GDKB150IStaand model - Diepte: 900
Nu beoordelen
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 7.853,99
Accessoires (3)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en kwaliteit.
- Absoluut voorzichtig: De gelijkmatige warmteverdeling voorkomt aanbakken van gevoelige gerechten zoals melk of soepen.
- Gelijkmatige warmte: De ketel wordt rondom verwarmd, wat zorgt voor een constante temperatuur.
- Perfect voor langzaam garen: Ideaal geschikt om warm te houden, stoven en voor de "Cook & Chill"-productie.
- Gemakkelijker schoon te maken: Door het voorkomen van aanbakken volstaat meestal een eenvoudige spoeling en afvegen.
Beschrijving
- Met koud- en warmwaterkranen
- Indirecte verwarming
- Verwarming met laagdrukstoom
- Verwarmingselement van Incoloy-staal
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Paolo 900"
Efficiënte gasdruk kookketel voor professionele toepassingen
Deze kookketel met een inhoud van 150 liter biedt een indirecte verwarming via laagdrukstoom van 0,5 bar, wat zorgt voor een zachte en gelijkmatige opwarming. Uitgerust met een robuust verwarmingselement van Incoloy-staal en een behuizing van hoogwaardig RVS AISI-304, garandeert het apparaat duurzaamheid en hygiënische normen. De geïntegreerde koud- en warmwaterkranen maken een flexibele watertoevoer direct aan de ketel mogelijk.Veelzijdigheid en veiligheid voor professioneel gebruik
De kookketel is voorzien van een veiligheidsthermo-element dat de gastoevoer automatisch afsluit wanneer de vlam dooft – een belangrijk kenmerk voor veilige werking. De handmatig instelbare bevestigingselementen en de aflaatkraan van verchroomd messing verhogen het gebruiksgemak. Ideaal te combineren met andere producten uit de serie "Paolo 900" is deze ketel perfect geschikt voor de horeca, grootkeukens en industriële toepassingen die vertrouwen op betrouwbare en efficiënte kooktechniek.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel afkoelen en week alleen de aangekoekte resten in. Gebruik geen staalwol, krassers of chloorhoudende reinigingsmiddelen om het roestvrij staal niet te beschadigen.
- Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig, desinfecteer en smeer met voedselveilige kraanolie.
- Verwijder kalkafzettingen consequent om een optimale warmteoverdracht te garanderen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd een stukje openstaan voor ventilatie.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 1.114 mm |
| Werkhoogte | 900 mm |
Details
| Capaciteit | 150 l |
|---|---|
| Vloerdikte | 20/10 |
| Wanddikte | 15/10 |
| Volgorde apparaat | 2 inch |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Vermogen | 20,90 kW |
| Elektriciteitsverbruik | 30 Watt |
| Spanning | 230V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Fase(n) | 1N~/PE |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 17974 |
|---|---|
| Btu/h | 71311 |
| Propaangas (G30/G31) | 1,64 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 2,22 m³/uur |
| Aardgas L - G25 | 2,58 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >