• Optimale en gelijkmatige warmteverdeling: Dit zorgt voor perfecte bakresultaten, omdat de warmte overal gelijkmatig wordt verdeeld.
• Snelle baktijd (60-90 seconden): U kunt uw pizza in zeer korte tijd genieten, wat tijd bespaart en het genot verhoogt.
• Authentieke, rokerige smaak: De houtoven geeft de pizza een unieke aroma die conventionele ovens niet bieden.

Productoverzicht

De houtgestookte pizzaoven met onderstel is de perfecte oplossing voor de professionele bereiding van pizza in de horeca. Dankzij het enkamerontwerp wordt de warmte optimaal verdeeld, wat zorgt voor een gelijkmatige en knapperige pizza. Het moderne, rode design past aantrekkelijk in elke horecakeuken of pizzeria en trekt de aandacht.

Productdetails

De pizzaoven is mobiel door geïntegreerde wielen, wat het verplaatsen in de keuken of buitenruimte vergemakkelijkt. De eenvoudige bediening maakt het ook minder ervaren personeel mogelijk om snel en veilig te werken. Het stabiele onderstel biedt niet alleen een ergonomische werkhoogte, maar ook voldoende opbergruimte voor accessoires of houtvoorraad.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze houtgestookte pizzaoven is ideaal voor gebruik in pizzeria’s, horecagelegenheden en cateringbedrijven die waarde hechten aan authentieke houtoven-smaak. Hij overtuigt door zijn efficiënte warmteverdeling en flexibele mobiliteit. Met dit apparaat lukt elke pizza perfect – knapperig, aromatisch en in korte tijd. Een onmisbaar professioneel apparaat voor iedereen die kwaliteit en design wil combineren.

• ⚠️ Houtgestookte pizzaovens zijn uitsluitend geschikt voor buitengebruik.
• ⚠️ Voor gebruik binnenshuis dient contact te worden opgenomen met de schoorsteenveger.
• ⚠️ Er moet een minimale afstand van 15 cm worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in vóór het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur lang op de maximale temperatuur.
4. Houd tijdens het inbranden de deur open zodat de vrijkomende dampen kunnen ontsnappen.

• Verbrande voedselresten op de bodem verwijderen.
• Zodra de oven iets is afgekoeld, de bodem met een messingborstel vegen.
• Oude asresten verwijderen vóór het volgende aansteken.