• Bakken op een hoogwaardige lavasteen: Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en knapperige pizzabodems.
• Voor verse en diepgevroren producten: De oven is veelzijdig inzetbaar en maakt het bakken van diverse pizzatoppings mogelijk.
• Modulair gebruik (meerdere ovens stapelbaar): Klanten kunnen meerdere ovens ruimtebesparend combineren en zo hun capaciteit vergroten.
• Beste resultaten al na 2 minuten baktijd: Snelle bereiding bespaart tijd en zorgt voor verse, smakelijke pizza’s.

Productoverzicht

De elektrische Speed Pizzaoven is een hoogwaardig apparaat voor de snelle bereiding van pizza’s en flammkuchen. Hij is speciaal ontwikkeld voor gebruik in de horeca en detailhandel en overtuigt door zijn Europese kwaliteitsproductie. Met een bakoppervlak van 28 cm is hij ideaal geschikt voor verse en diepgevroren producten en ondersteunt hij een efficiënte keukenorganisatie.

Productdetails

Het hart van de oven is de hoogwaardige lavasteen, die de warmte opslaat en zorgt voor een gelijkmatige baktemperatuur. De snelle opwarmtijd dankzij de halogeenverwarmingselement maakt de beste bakresultaten al na slechts 2 minuten mogelijk. Daarnaast is de oven uitgerust met een warmhoudrooster, dat de gerechten warm houdt en daarmee de service optimaliseert. Vooral voordelig is de energiezuinige constructie, die door de warmteopslag in de lavasteen de bedrijfskosten verlaagt. De modulaire bouw maakt het stapelen van meerdere ovens mogelijk, wat de benodigde ruimte vermindert en de capaciteit verhoogt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is perfect geschikt voor systematische horeca, tankstations en alle bedrijven die inzetten op snelle en kwalitatief hoogwaardige pizzabereiding. De combinatie van hoge snelheid, energie-efficiëntie en eenvoudige bediening maakt hem tot een onmisbare hulp in de professionele keuken. Of het nu verse of diepgevroren pizza’s betreft – met deze oven behaalt u altijd uitstekende resultaten en verhoogt u duurzaam uw omzet.

• ⚠️ Houd rekening met een minimale afstand van 15 cm tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamottesteen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat hierbij de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
• Maak de oven na elk gebruik grondig schoon.