Kookketel - 60L - 6,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
Vrijstaand apparaat - 700 diep
SKU EKK879I-60
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.232,03
Kookketel - 60L - 6,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
SKU EKK879I-60
Vrijstaand apparaat - 700 diep
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.232,03
Accessoires (2)
Productvoordelen
- Absoluut zacht: De warmte wordt gelijkmatig via het medium verdeeld, zodat melk, soepen of purees praktisch niet aanbranden.
- Gelijkmatige warmte: De ketel wordt aan alle zijden, ook de zijkanten, gelijkmatig verwarmd, wat een constante temperatuur garandeert.
- Perfect voor langzaam garen: Vooral geschikt om warm te houden, stoven of voor de "Cook & Chill"-productie.
- Gemakkelijker schoonmaken: Omdat er niets aanbrandt, volstaat meestal een eenvoudige spoeling en afvegen.
Beschrijving
- Olie-verwarmd mantelsysteem voor eenvoudige bediening en minimaal onderhoud
- Indirecte verwarming
- Zelfbalancerend scharnierdeksel
- Waterkraan en aftap om de container te vullen en te spoelen
- Geurfilter ter voorkoming van onaangename geuren
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Giuseppe 900"
Efficiënte elektrische kookketel voor professionele keukens
De elektrische kookketel met een inhoud van 60 liter overtuigt door zijn indirecte verwarming, die een gelijkmatige warmteverdeling garandeert en het aanbranden van gerechten voorkomt. Het olie-verwarmde mantelsysteem zorgt voor een eenvoudige bediening met tegelijkertijd minimaal onderhoud. Dankzij het zelfbalancerende scharnierdeksel is de bediening bijzonder comfortabel en veilig. De behuizing van hoogwaardig roestvrij staal met een 3 mm dikke, geperste bak garandeert duurzaamheid en hygiëne.Veelzijdigheid en comfort in professioneel gebruik
Deze kookketel is ideaal voor professioneel gebruik in grootkeukens en horecagelegenheden. De geïntegreerde waterkraan en aftap maken het vullen en spoelen van de container direct aan het voorpaneel gemakkelijk. Een geurfilter minimaliseert onaangename geuren, wat het werkcomfort verhoogt. De hoogteverstelbare roestvrijstalen poten zorgen voor stabiliteit op elke ondergrond. Met zijn lage energieverbruik en milieuvriendelijke technologie is de kookketel een duurzame keuze voor efficiënt koken.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten.
- Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel afkoelen en week alleen de korsten in. Gebruik geen staalwol, krassen of chloorhoudende reinigers om het roestvrij staal niet te beschadigen.
- Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig, desinfecteer en smeer met voedselveilige kraanvet.
- Verwijder consequent kalkaanslag om een optimale warmteoverdracht te garanderen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd een stukje open voor ventilatie.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 730 mm |
| Hoogte | 900 mm |
Details
| Materiaal | Roestvrij staal |
|---|---|
| Vulhoeveelheid | 60 l |
| Temperatuur | 50 °C tot 180 °C |
| Bescherming tegen oververhitting | bij max. 230 °C |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 6 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 1N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
| Wateraansluiting | 1/2" inch |
| Waterafvoer | 2" |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 115 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 5.351,99 €*