Kookketel - 150L - 20,0kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting
SKU GKK899IVrijstaand apparaat - 900 diep
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.867,49
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Kookketel - 150L - 20,0kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting
SKU GKK899IVrijstaand apparaat - 900 diep
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.867,49
Accessoires (3)
Productvoordelen
- Absoluut voorzichtig: De warmte wordt gelijkmatig via het medium verdeeld, zodat melk, soepen of purees praktisch niet aanbranden.
- Gelijkmatige warmte: De ketel wordt van alle kanten, inclusief de zijwanden, gelijkmatig verwarmd.
- Perfect voor langzaam garen: Ideaal om warm te houden, stoven of voor de "Cook & Chill"-productie.
- Gemakkelijker schoon te maken: Omdat er niets aanbrandt, volstaat meestal een eenvoudige spoeling en afvegen.
Beschrijving
- Ontluchting van kookdampen via geïntegreerde schoorsteen
- Ontstekingsbrander met piëzo-ontsteking
- Indirecte verwarming
- Zelfbalancerend scharnierend deksel
- Watertap en uitloop voor het vullen en spoelen van het reservoir
- Combineren met andere producten uit de serie: "Giuseppe 900"
Krachtige gas kookketel voor professionele keukens
De gas kookketel met een inhoud van 150 liter en een vermogen van 20 kW overtuigt door zijn indirecte verwarming, die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Gemaakt in Europa, garandeert het frame van hoogwaardig roestvrij staal evenals het 3 mm dikke, geperste bassin een lange levensduur en robuustheid. Het zelfbalancerende scharnierend deksel vergemakkelijkt het gebruik aanzienlijk, terwijl de geïntegreerde piëzo-ontsteking een betrouwbare ontsteking garandeert.Efficiënt gebruik en veelzijdige toepassingsmogelijkheden
Dit vrijstaande apparaat is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en grootschalige keukens. Het beschikt over een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer automatisch afsluit wanneer de vlam dooft, wat de veiligheid verhoogt. De watertap en uitloop aan de voorkant maken het eenvoudig om het reservoir te vullen en te spoelen. Dankzij het lage energieverbruik en het milieuvriendelijke ontwerp is de ketel een duurzame keuze. Bovendien is hij probleemloos te combineren met andere producten uit de serie "Giuseppe 900".Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
- Wij raden het gebruik van een afzuiginstallatie aan om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel afkoelen en week alleen de aangekoekte resten in. Gebruik geen staalwol, krassers of chloorhoudende reinigingsmiddelen om het roestvrij staal niet te beschadigen.
- Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig, desinfecteer en smeer met voedselveilige kraanolie.
- Verwijder kalkafzettingen consequent om een optimale warmteoverdracht te garanderen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd een stukje openstaan voor ventilatie.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 900 mm |
Details
| Materiaal | Roestvrij staal |
|---|---|
| Vulhoeveelheid | 150 l |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Vermogen | 20 kW |
| Spanning | 230V |
| Fase(n) | 1N~/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
| Gasaansluiting | 1/2" |
| Wateraansluiting | 1/2" inch |
| Waterafvoer | 2" |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 17626.83 |
|---|---|
| Btu/uur | 69.948,87 |
| Propaangas (G30/G31) | 1.617 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 2.169 m³/uur |
| Aardgas L - G25 | 2.523 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 179 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >