• Made in Italy. Kwaliteit en afwerking voldoen aan hoge Italiaanse normen.
• Hoge luchtcapaciteit. Snelle en efficiënte verwijdering van dampen en geuren in professionele keukens gegarandeerd.
• Labyrintfilter van roestvrij staal. Effectieve vonkenscherming en voorkoming van vetafzettingen in het afvoerkanaal.
• Hermetisch afgesloten vetopvanggoot met aftapkraan. Maakt een hygiënische en tijdbesparende reiniging van de afzuigkap mogelijk.

• Compacte en robuuste constructie met vetafvoerkraan
• Gescheiden opvang- en afzuiggebied
• Geïntegreerde verlichting

Efficiënte kastenafzuigkap voor professionele keukens

De kastenafzuigkap overtuigt door zijn compacte en robuuste constructie en is speciaal ontworpen voor gebruik in de gastronomie. Hij is voorzien van een vetafvoerkraan voor eenvoudige reiniging en onderhoud. De puntgelaste monoblok-structuur zorgt voor een hoge torsiestijfheid en duurzaamheid. Het materiaal van hoogwaardig roestvrij staal AISI 431 garandeert eersteklas kwaliteit en hygiëne.

Optimale functionaliteit en veelzijdig gebruik

De kap biedt een gescheiden opvang- en afzuiggebied dat de luchtzuivering efficiënt ondersteunt. De geïntegreerde verlichting zorgt voor optimale zichtbaarheid op de werkplek. Dit product is ideaal voor professionele keukens waar hygiëne, veiligheid en functionaliteit de hoogste prioriteit hebben. Het is perfect geschikt voor continu gebruik in de gastronomie en vergemakkelijkt dankzij het doordachte ontwerp het dagelijkse werk.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen op professionele wijze worden verkleind. Een verkeerde verkleining kan het gehele systeem beïnvloeden.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijkse reiniging voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij zware vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.