• Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en duurzame kwaliteit.
• Alleskunner: Vervangt meerdere apparaten en maakt diverse bereidingswijzen mogelijk zoals braden, stoven, koken en stomen.
• Massaprofi: Maakt de bereiding van grote hoeveelheden in één keer mogelijk, wat tijd en moeite bespaart.
• Gemakkelijk uitschenken: De kantelfunctie vergemakkelijkt het uitschenken en voorkomt het zware tillen van pannen.

• Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij
• Zelfbalancerend scharnier
• Kantelhoek tot 80°
• Kraan voor het vullen en spoelen van de bak
• Ontluchting van kookdampen via geïntegreerde schoorsteen
• Antiaanbaklaag van keramische microbolletjes
• Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Paolo 900"

Krachtige gas kantelbraadpan voor de professionele keuken

Veelzijdige toepassingsmogelijkheden en eenvoudige bediening

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
• Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen.

• Laat de pan voor het reinigen afkoelen tot ongeveer 50 °C tot 60 °C om materiaalschade (scheuren/vervorming) door extreme temperatuurschokken te voorkomen.
• Week aangekoekte resten in warm water. Gebruik geen staalwol of messen, maar uitsluitend zachte sponzen, borstels of kunststofschrapers.
• Verwijder na het reinigen alle zeep- en reinigingsmiddelresten grondig met schoon water, zodat er bij het volgende koken niets in het voedsel terechtkomt.
• Reinig de schenktuit, tuit en de dekselafdichtingen bijzonder grondig, omdat zich daar vaak bacteriën en vetresten ophopen.
• Spuit het apparaat nooit af met een hogedrukreiniger of harde waterstraal (gevaar voor de elektrische/mechanische onderdelen) en laat de deksel na het reinigen licht geopend om te drogen.